Rosso 'Iulio' Castello Tricerchi 2022
Der Sangiovese 'Iulio' von Castello Tricerchi erzählt die Leidenschaft des toskanischen Landes. Der Sangiovese, der absolute Protagonist, zeigt sich in einem lebhaften Rubinrot und entfaltet ein lebendiges Kirscharoma, das von einer zarten, würzigen Note begleitet wird. Am Gaumen ist er warm und rund, mit einer angenehmen Harmonie roter Früchte, die in ein langes, einhüllendes Finale übergeht. Entstanden aus einer manuellen Ernte und ausgereift in gebrauchten Barriques, passt dieser Wein perfekt zu Wurstwaren, Käse, Pasta mit Ragù und Suppen und bietet einen frischen, umhüllenden Trinkgenuss. Mit großem Alterungspotenzial ist Iulio die ideale Wahl für diejenigen, die ein authentisches und qualitativ hochwertiges Erlebnis suchen
Der Sangiovese „IuLi’o“ vom toskanischen Weingut Castello Tricerchi ist ein reinsortiger Sangiovese mit modernem und feinem Charakter . Er unterscheidet sich von den Brunello und Rosso di Montalcino des Weinguts durch den Ausbau in ausgelaugten Barriques. Das Weingut Castello Tricerchi liegt am Nordhang des Montalcino-Gebiets. Emanuele und Tommaso Squarcia, direkte Nachkommen der Gründerfamilie Tricerchi, bewirtschaften hier 400 Hektar Land, davon 13 Hektar Weinberge, die ausschließlich mit Sangiovese Grosso bepflanzt sind. Das Weingut gliedert sich in sieben Parzellen, darunter Vigna del Velo, Vigna del Castello und Vigna Nuova.
Castello Tricerchi 'IuLi'o' ist ein reinsortiger Sangiovese Grosso Rotwein. Die Reben wachsen auf mittelschweren Lehm-Sand-Böden in 250 Metern Höhe mit westlicher und südwestlicher Ausrichtung. Die Lese erfolgt Anfang Oktober von Hand. Anschließend wird der Wein traditionell in Edelstahltanks alkoholisch vergoren und verweilt dort 15 Tage auf der Maische, wobei regelmäßig umgepumpt wird. Die Reifung dauert etwa drei Monate in ausgedienten Eichenfässern . Vor der Freigabe reift der Wein noch kurz in der Flasche.
Der Sangiovese 'IuLi'o' von Castello Tricerchi präsentiert sich in einem klaren Rubinrot. In der Nase entfalten sich feine und einladende Aromen von Kirsche, Veilchen und verschiedenen Gewürzen. Diese Noten finden sich auch am Gaumen wieder, wo Wärme und Fülle von einer brillanten Frische getragen werden. Diese Elemente vereinen sich zu einem harmonischen und ausgewogenen Gesamteindruck, der von intensiven Aromen roter Früchte geprägt ist.