Rosso 'Ninfa' Velenosi 2023
Die "Ninfa" von Velenosi ist ein Rotwein, der aus einer Mischung von Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot und Syrah besteht und einen starken Eindruck mit einer großen geschmacklichen Entwicklung hinterlässt. Die Weinberge befinden sich 250 Meter über dem Meeresspiegel in der Region Piceno. Die Reifung in Holzfässern für 18-24 Monate ermöglicht die Entwicklung angenehmer würziger Aromen von Tabak, Lakritz und schwarzem Pfeffer. Das intensive Rubinrot verbirgt eine kräftige Struktur und einen eleganten Geschmack, geprägt von weichen und runden Tanninen.
Der „Ninfa“ von Velenosi ist ein äußerst femininer und eleganter Verschnitt aus roten Trauben mit starkem und entschlossenem Charakter. Er wird im Piceno produziert, einem Juwel von einem Gebiet mit großem Potenzial. Es handelt sich um einen Spitzenwein im Alltagssortiment mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, trotz der kräftigen und intensiven Struktur. Das Etikett ist ansprechend und entstand aus einem Weinfleck, der während der Verkostung auf das Tischtuch fiel. Auf dem Bild erkennt man eine in Rot gemalte Frau, leicht, raffiniert und mit Persönlichkeit, genau wie die Frauen des Hauses Velenosi.
Die Weinberge des roten Velenosi „Ninfa“ befinden sich in den Gemeinden Offida und Castel di Lama auf etwa 200-250 Metern über dem Meeresspiegel. Auf einem tonhaltigen, kalkhaltigen Terroir finden sich in dieser Assemblage die Rebsorten Montepulciano, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Sowohl die alkoholische Gärung als auch die Mazeration auf den Schalen erfolgen in Stahltanks. Letztere variiert je nach Sorte in einem Zeitraum von 15 bis 30 Tagen. Die Reifung erfolgt dann in neuen großen Holzfässern von 300 Litern für 18-24 Monate und anschließend wird der Wein in der Flasche für 3 Monate ruhen gelassen.
Dieser Rotwein "Ninfa" präsentiert sich im Glas mit einer intensiven rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen geprägt ist. Die Aromen in der Nase sind anhaltend und tief. Zunächst sind rote Früchte wie Brombeeren und Kirschen wahrnehmbar, gefolgt von würzigen Aromen, die von der Reifung stammen, von Tabak bis schwarzem Pfeffer, um das aromatische Bild mit balsamischen Noten zu vervollständigen. Fest und entschieden im Mund, mit einem leichten, weichen Tannin, ist es ein reifer Wein, der bereit ist, serviert zu werden. Ein angenehmer Ausdruck, der die authentische Seele des Piceno einfängt.