Fattoria Le Pupille zählt zu den interessantesten und renommiertesten Weingütern der Maremma, einer aufstrebenden Region der Toskana, die in den letzten Jahrzehnten beachtliches Potenzial bewiesen hat. Die Gegend eignet sich hervorragend für den Anbau von Sangiovese und Vermentino sowie der bekanntesten internationalen Rot- und Weißweinsorten. Das Weingut wurde Ende der 1970er Jahre gegründet und wird heute mit großem Fachwissen und viel Liebe zum Land von Elisabetta Geppetti geführt, unterstützt von ihrer Tochter Clara, die 2011 in das Unternehmen eintrat und hauptsächlich für die Auslandsmärkte zuständig ist. Das Anwesen liegt in Piagge del Maiano in der Provinz Grosseto und umfasst eine Gesamtfläche von 420 Hektar , von denen etwa 80 Hektar dem Weinbau gewidmet sind. Der Rest ist von Steineichen-, Eichen- und Korkeichenwäldern, Olivenhainen und mediterraner Macchia bedeckt, wodurch eine unberührte und artenreiche Umgebung gewährleistet wird.

Die Maremma erstreckt sich über den südlichen Teil der Toskana und ist geprägt von sanften Hügeln, die sich bis zur tyrrhenischen Küste erstrecken. Das Klima ist mediterran , besonders warm und mild, lediglich die vom Meer heraufziehenden Brisen sorgen für Abkühlung und bieten optimale Bedingungen für den Weinbau. Die Weinberge des Weinguts befinden sich ausschließlich an den besten Lagen und liegen oft weit auseinander, in einer Höhe von 50 bis 280 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind recht heterogen, tendieren aber zu mittelschweren, sandigen Lehm- und Tonböden mit reichlich Sandsteinskelett. Etwa dreißig Hektar zwischen Pereta und Magliano sind dem Anbau von Morellino gewidmet, dem typischen Rotwein der Region und dem wahren Botschafter der Maremma in der Welt. In diesem Gebiet werden neben Sangiovese auch Ciliegiolo und Alicante angebaut.

Innerhalb des Weinguts ragen einige Weinberge von besonderem Wert hervor, die der Produktion einiger der wichtigsten Weine des Sortiments gewidmet sind. Der Weinberg Saffredi liegt in der Gegend von Perata, 250 Meter über dem Meeresspiegel, mit West-Nordwest-Ausrichtung auf schluffigen Böden mit wenig Kalkstein und Lehm. Fünf Hektar sind dem Anbau der internationalen Rotweinsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gewidmet, die sich hier besonders gut akklimatisiert haben. Die Vigna di San Vittorio e Vignacci hingegen ist die Heimat der Weißweinsorten Traminer, Sauvignon Blanc und Semillon, die auf sandigen, sandsteinreichen Böden in einer Höhe von etwa 200–250 Metern mit Südost-Ausrichtung ihren idealen Standort gefunden haben. Schließlich hat sich der Weinberg Poggio Valente, der sich durch sandige Böden in 280 Metern Höhe auszeichnet, als besonders geeignet für den Anbau von Sangiovese und Merlot erwiesen.

Saffredi Fattoria Le Pupille 2022

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen