
Sangiovese di Romagna Riserva Oriolo 'Petrignone' Tre Monti 2022
Bio und BiodynamischDer Sangiovese di Romagna "Petrignone" ist ein Rotwein mittlerer Intensität und Körper, mit einem warmen und umhüllenden Profil, das alle charakteristischen Merkmale dieser Art bewahrt. Elegante Ausdrücke in der Nase von saftigen roten Früchten und süßen Gewürzen stützen sich auf eine weiche Struktur, die von einer sanften Frische, einer soliden alkoholischen Komponente und guten Tanninen geprägt ist.
Der Sangiovese di Romagna Riserva Oriolo „Petrignone“ von Tre Monti entsteht in Imola in der schönen und authentischen Provinz Bologna. Sergio und Thea gründeten ihr Unternehmen in den 1970er Jahren und begannen, mit dem Anbau von nicht einheimischen Sorten und nicht invasiven und handwerklichen Vinifizierungsmethoden zu experimentieren. 1989 traten die Söhne David und Vittorio in das Familienunternehmen ein, teilten die Tradition und profitierten von der Erfahrung, die sie von ihren Eltern gelernt hatten; mit der Erfahrung einiger der besten italienischen Önologen wie Francesco Spagnolli und Vittorio Fiore kam es zu einem exponentiellen Wachstum, und bald wurden die Produkte in respektable Führer wie Wine Spectator aufgenommen. Heute ist das Hauptziel geblieben, eine hervorragende Qualität zu gewährleisten und konstruktiv in die Zukunft zu blicken.
Die Weinberge des Sangiovese di Romagna Riserva Oriolo „Petrignone“ von Tre Monti befinden sich im Vigna dei Fichi im Podere di Petrignone in der Nähe von Forlì. Die Höhe beträgt etwa 150 Meter über dem Meeresspiegel und der Boden auch interessant zu vegetarischen Gerichten. Perfekt, um die typische Küche der Romagna und ihre authentischsten Aromen zu genießen, während man sie mit der Familie an Feiertagen oder zu besonderen Anlässen teilt.

