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Sapaio Magnum 2015

Sapaio Magnum 2015

Sapaio
(
150 cl
/ 14.5%
)
Toscana IGT
Cabernet Sauvignon 70%, Petit Verdot 20%, Cabernet Franc 10%
Biowein
CHF 278.00
*Zölle nicht inbegriffen, werden beim Checkout berechnet
Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Feature ImageExclusive Hersteller
Feature ImageBio und Biodynamisch
Von unseren Sommelierss

Der Sapaio ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein, 18 Monate im Barrique gereift. Er verströmt Aromen von Beeren, Humus und Gewürzen verschiedener Art und hat einen männlichen, kraftvollen, klaren, runden und anhaltenden Geschmack, der von guter Frische und makellosen Tanninschwingungen belebt wird

eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern folgt, in denen der Wein 18 Monate reift. Weitere 8/10 Monate Reifung in der Flasche vervollständigen den Produktionsprozess und ermöglichen es dem Wein, seinen maximalen Ausdruck zu erreichen.

Der Sapaio Rosso präsentiert sich mit einer intensiven Farbgebung: rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase kommen ohne Zögern die typischen Aromen des Terroirs: Humus, Oregano, Tee, mineralische Noten, Waldfrüchte. Am Gaumen ist er kraftvoll, robust und von großer Strenge, belebt von guter Frische und angenehmen tanninhaltigen Vibrationen, mit einem langen, saftigen Finale und rauchigen Noten. Körper, Charakter, Reinheit und starke Verbindung zur Region machen diesen Rosso Sapaio zu einem großartigen Begleiter für den Tisch oder für einen Moment der Kontemplation.

folgt eine malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern, wo der Wein 18 Monate reift. Weitere 8/10 Monate Reifung in der Flasche vervollständigen den Produktionsprozess und ermöglichen es dem Wein, seinen maximalen Ausdruck zu erreichen.

Der Sapaio Rosso präsentiert sich mit einer intensiven Farbgebung: rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase kommen ohne Zögern die typischen Aromen des Terroirs: Humus, Oregano, Tee, mineralische Noten, Waldfrüchte. Am Gaumen ist er kraftvoll, robust und von großer Strenge, belebt von guter Frische und angenehmen tanninhaltigen Vibrationen, mit einem langen, saftigen Finale und rauchigen Noten. Körper, Charakter, Reinheit und starke Verbindung zur Region machen diesen Rosso Sapaio zu einem großartigen Begleiter für den Tisch oder für einen Moment der Kontemplation.