Das Weingut La Vis ist ein traditionsreicher Erzeuger in der italienischen Region Trentino. Es verdankt seinen Namen dem Ort Lavis, der inmitten des Etschtals, wenige Kilometer nördlich von Trient, liegt, wo sich auch heute noch das Weingut befindet. Im Jahr 1948 beschlossen rund 15 Unternehmer aus der Region, eine Winzergenossenschaft mit einer weitreichenden Vision zu gründen, um die Arbeit vieler Mitglieder auf ein gemeinsames Ziel auszurichten. Das Weingut, gestützt auf dieses strukturierte und erfolgreiche Projekt, ist im Laufe der Jahre gewachsen, auch dank der Übernahme anderer Genossenschaften, wie beispielsweise derjenigen in Salorno und Val di Cembra.

Heute umfasst das Weingut La Vis 800 Hektar Rebfläche, die von 800 Winzern, die Mitglieder des Weinguts sind, bewirtschaftet und gepflegt werden. Sie alle teilen den gleichen Respekt vor dem Land. Einige von ihnen haben sogar auf ökologischen Anbau umgestellt und das Angebot des Weinguts um die neue Linie „Bio“ erweitert, zusätzlich zu den bestehenden Linien „Autoctoni“ und „Ritratti“. 80 % des gesamten Weinguts sind dem Anbau weißer Rebsorten gewidmet, mit einem besonderen Fokus auf Chardonnay, Pinot Grigio und Müller-Thurgau, während die restlichen 20 % roten Rebsorten wie Schiava, Pinot Nero und Teroldego vorbehalten sind. Die Linie „Autoctoni“ bietet dem Markt einen authentischen Einblick in das Trentino in jedem Glas, während die Linie „Ritratti“ die renommiertesten Lagen identifiziert und reinsortige Weine präsentiert, die deren beste Qualitäten widerspiegeln.

Das Anbaugebiet von La Vis zeichnet sich durch eine unvergleichliche landschaftliche Vielfalt aus. Die Böden sind das Ergebnis verschiedener geologischer Epochen, die sich übereinander geschichtet haben und durch das Zusammentreffen dolomitischer Böden mit dem porphyrischen Gestein des Cembra-Tals entstanden sind. Die optimale Reifung der Trauben wird durch die unterschiedlichen Höhenlagen und die Brise des Baches Avisio ermöglicht, die die Rebzeilen täglich kühlt. La Vis war eines der ersten Weingüter der Region, das ein Zonierungsprojekt , auch bekannt als „die richtige Rebsorte am richtigen Ort“, einführte, denn dies war schon immer der Grundstein für die Qualität ihrer Weine.

Sauvignon La Vis 2024

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Wann zu genießen