Die Cantina Terlano ist ein traditionsreiches Weingut in Südtirol, das sich seit fast 120 Jahren mit großem Können und Leidenschaft der Weinherstellung widmet. Die 143 Mitglieder, die ihre Trauben in dieses traditionsreiche Weingut bringen – ein perfekt funktionierendes System der Genossenschaft, das den Charme Südtiroler Weine in die ganze Welt getragen hat – sind verantwortlich für die große Auswahl an Spitzenweinen. Doch das ist nicht das einzige Geheimnis des Weinguts Terlano: Das Potenzial des Bodens wurde von Önologe Rudi Kofler optimal genutzt, der in die Qualität der Flaschen investiert hat und Terlano so zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten der Welt gemacht hat.

Die Weinberge der Cantina Terlano liegen ideal am Fuße des Tschöggels auf vulkanischem Boden , der sich perfekt für den Weinbau eignet: Der rote Porphyr speichert die Wärme, während der Sandstein das Wasser versickern lässt und so die Wurzeln der Reben trocken hält. Die Vielfalt der Weinberge hat zur Entwicklung einer einzigartigen „Cru-Kultur“ beigetragen – einer Region am linken Ufer der Etsch, deren Klima dank der Höhenlage der Weinberge von bis zu 900 Metern über dem Meeresspiegel von beachtlichen Temperaturschwankungen profitiert.

Das gesamte Weinsortiment der Cantina Terlano zeichnet sich durch Charisma, Charakter, Frische und Mineralität aus, was auch der fachkundigen Arbeit im Keller mit Holzfässern und der jahrelangen Reifung auf der Hefe zu verdanken ist. Die Weißweine sind exzellent und bestechen durch ihre Struktur, Langlebigkeit und Aromenvielfalt: Pinot Bianco und Sauvignon zählen zweifellos zu den beliebtesten Produkten der Cantina Terlano. Auch die Rotweine aus Terlano sind hervorragend, angefangen bei einheimischen Rebsorten wie Lagrein und Schiava bis hin zu Pinot Noir und Merlot. Das Streben nach Qualität und die kluge Neuinterpretation von Tradition sind wohl die beiden wichtigsten Zutaten für den Erfolg der Cantina Terlano – Zutaten, die dem Weingut große internationale Anerkennung und Wertschätzung auf vielen lokalen Tischen eingebracht haben.

Sauvignon 'Quarz' Cantina Terlano 2023

Benennung

Alkoholgehalt

Format

Zusätzliche Bemerkungen

Serviertemperatur

Glas

Wann zu öffnen

Wann zu genießen