
Sauvignon 'Winkl' Cantina Terlano 2025
Der Sauvignon "Winkl" der Cantina Terlano ist ein vollmundiger, salziger und fruchtiger Weißwein. Sein Aromaprofil ist zart und elegant, mit typischen Noten der Rebsorte, wie Fliederblüten, Zitrusfrüchten und angenehmen mineralischen Noten von Gips.
Im Glas nimmt der Sauvignon Blanc aus Südtirol ‚Winkl‘ Cantina Terlano eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen an. Charakteristische Aromen von Salbei, Zitrusfrüchten, Aprikose, Holunder und Buchsbaumblüten beschreiben das olfaktorische Spektrum, bereichert durch balsamische Nuancen und angenehme mineralische Noten von Gips. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant, ausgestattet mit einem schmackhaften salzigen Gefühl, das auf dem frischen und mineralischen Finale mit hervorragender Persistenz ruht.
Reifungszeitraum erstreckt sich über 7-8 Monate und findet zu 80 % der Masse in Stahl und für den Rest in großen Holzfässern statt. Die Massen werden schließlich vor der Abfüllung assemblierte.Im Glas nimmt der Sauvignon Blanc aus Südtirol ‚Winkl‘ Cantina Terlano eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen an. Charakteristische Aromen von Salbei, Zitrusfrüchten, Aprikose, Holunder und Buchsbaumblüten beschreiben das olfaktorische Spektrum, bereichert durch balsamische Nuancen und angenehme mineralische Noten von Gips. Am Gaumen ist er geschmeidig und elegant, ausgestattet mit einem schmackhaften salzigen Gefühl, das auf dem frischen und mineralischen Finale mit hervorragender Persistenz ruht.