Rot 'Good Natured' Spier 2022
(
75 cl
/ 14%
) Shiraz 58%, Cabernet Sauvignon 27%, Petit Verdot 6%. Malbec 5%, Durif 4%
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Rot 'Good Natured' Spier 2022
CHF 13.00
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Von unseren Sommelierss
Der Shiraz ‚Good Natured‘ von Spier ist ein südafrikanischer Rotwein mit einem weichen und fruchtigen Charakter. Nach einer Fermentation von zwölf Tagen auf den Schalen reift ein Teil des Weins in neutralen Fässern, während der Hauptanteil in Edelstahltanks mit französischer Eichenholzbelegung lagert, um das Aromaprofil zu erweitern. In der Nase treten Noten von Maulbeere, reifer Pflaume und süßen Gewürzen hervor. Der Geschmack ist rund, ausgewogen und samtig, mit weichen Tanninen und guter geschmacklicher Persistenz. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch.
Farbe:
Tiefes Rubinrot
Geschmack:
Aromen von dunklen Früchten wie Kirsche und Amarena, blumige Noten von Glyzinie, würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer und geröstetem Kaffee
Geruch:
Umhüllend und samtig, mit zarten Tanninen und einem anhaltenden Finale