Soave Classico 'Levarie' Masi 2025

Der Soave Classico „Levarie“ von Masi ist ein typischer Weißwein der venetischen Tradition, interpretiert von der Kellerei mit einem einfachen und unmittelbaren Etikett, perfekt zum Öffnen jetzt, um die verschiedenen Nuancen zu genießen. Ja, denn die Aromen und Geschmäcker sind mit Leichtigkeit ausgeprägt, dank einer Verarbeitung ausschließlich in Edelstahl, die seine Frische bewahrt, und es ist daher richtig, jetzt davon zu profitieren, ohne diese Flasche weiter im Keller reifen zu lassen. Das Gefühl der Tradition vermischt sich mit einem zeitgenössischen „Twist“, der einmal mehr die große Fähigkeit der Kellerei Masi zeigt, ihre Produkte immer an eine aktuelle Vision anzupassen. 

Dieser Soave Classico „Levarie“ stammt aus einer Cuvée, die von der Kellerei Masi kreiert wurde. Die Trauben von Garganega und Trebbiano di Soave werden in der historischsten Zone des Soave angebaut, wo der Boden durch einen vulkanischen Untergrund geprägt ist. Das Klima ist gemäßigt und mild, ideal für den Weinbau. Die Trauben, die durch das Abbeeren der Trauben gewonnen werden, werden sanft gepresst, und der Most fermentiert in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine kurze finale Reifung von einigen Monaten in Edelstahl, nach der der Wein bereit ist, abgefüllt und vermarktet zu werden.

Der „Levarie“ Masi ist ein Soave Classico, der sich im Glas mit einer strohgelben Farbe präsentiert, nicht zu stark in der Intensität und umrandet von leichten grünlichen Reflexen. Das olfaktorische Spektrum, das sich entfaltet, wenn man das Glas an die Nase bringt, erzählt von einer Struktur aus fruchtigen und blumigen Noten, gut umrissen und strukturiert mit stets sanften Akzenten. Am Gaumen ist er schlank, leicht, gekennzeichnet durch einen frischen Schluck, der das Trinken wirklich angenehm macht. Ein Klassiker des Weinbaus in Verona, präsentiert von Masi zu einem unschlagbaren Preis.