Souvignier Gris Metodo Classico Brut Lieselehof 2017

Der Souvignier Gris Spumante Brut von Lieselehof ist ein eleganter und dynamischer Schaumwein aus der Rebsorte Souvignier Gris, einer widerstandsfähigen Sorte, die sich ideal für einen chemiefreien Weinbau eignet. Er wird nach der klassischen Methode hergestellt und drei Jahre auf der Hefe gereift, und zeichnet sich durch Finesse und Charakter aus. In der Nase spielt er mit einer Note von Pfirsich, einem Hauch von Hefe und einem Anklang von Zitrone. Am Gaumen ist er seidig und rund, mit einer zarten Textur und einem spritzigen Schluck, mit feinen Bläschen und einem überraschenden Finale, ideal als Aperitif oder zu einer Tempura aus Garnelen und Gemüse.