Trento Spumante Dosaggio Zero Riserva Letrari 2017

Letraris Spumante Dosaggio Zero Riserva ist ein unkomplizierter, klarer und lebendiger Trento DOC Millesimato. Letrari, eines der traditionsreichsten Weingüter des Trentiner Schaumweins nach klassischer Methode, lässt ihn mindestens 36 Monate auf ausgewählten Hefen reifen, um seine Geschmeidigkeit, Eleganz und natürliche Klasse zu entfalten. Diese klassische Methode wird alle Liebhaber von prickelnden Weinen mit kräftigem und charaktervollem Geschmack begeistern.
Eine klassische Methode, die ihren Ursprung im unteren Vallagarina-Gebiet, genauer gesagt in der Gegend um Borgetto all'Adige und Nogaredo, hat, basiert auf der sorgfältigen Auswahl von Chardonnay (Dosaggio Zero, 60 %) und Pinot Noir (40 %). Karge, steinige Böden, günstige Lagen und ein mildes Klima machen die Terroirs des Vallagarina zu einem der besten für die Schaumweinherstellung. Auf den 23 Hektar des Weinguts, das von Leonello Letrari und seiner Tochter Lucia geleitet wird, wechseln sich Weinberge und Olivenhaine ab: eine abwechslungsreiche Landschaft und ein Mikroklima, das sich ideal für den Weinbau eignet.
Im Glas präsentiert sich Letraris Dosaggio Zero goldgelb und brillant, während er in der Nase sofort ein breites Spektrum an Aromen von Brotkruste über Apfel bis hin zu Trockenfrüchten entfaltet. Das Öffnen einer Flasche Letraris Dosaggio Zero ist eine bewusste Stilentscheidung und die Bestätigung, dass man einen Schaumwein von wahrer Qualität vor sich hat, der sein volles Potenzial entfaltet und ein magisches und harmonisches Geschmackserlebnis bietet.