Trento Spumante Dosaggio Zero Riserva Letrari 2017

Der Spumante Dosaggio Zero Riserva von Letrari ist ein klarer, reiner und lebhafter Trento DOC Jahrgangssekt, der von Letrari, einem der historischen Weingüter der Schaumweinproduktion und der klassischen Methode in Trentino, mindestens 36 Monate auf ausgewählten Hefen reifen gelassen wird, um die Weichheit, Eleganz und natürliche Klasse dieses Schaumweins zu betonen. Es handelt sich um eine Jahrgangssekt, die alle Liebhaber von Schaumweinen mit einem markanten und kantigen Geschmack erfreuen kann.

Ein klassisches Verfahren, das in der unteren Vallagarina, im Gebiet von Borgetto am Adige und Nogaredo, nach einer sorgfältigen Auswahl von Chardonnay, im Dosaggio Zero, das zu 60 % vorhanden ist, und Pinot Nero, das die restlichen 40 % ausmacht, entsteht. Arme und steinige Böden, glückliche Ausrichtungen und ein mildes Klima machen das Terroir der Vallagarina zu einem der besten für die Schaumweinherstellung. Weinberge und Olivenhaine wechseln sich auf den 23 Hektar des Unternehmens ab, das von Leonello Letrari und seiner Tochter Lucia geleitet wird: Diversifizierung der Landschaft und das Vorhandensein eines absolut geeigneten Mikroklimas für den Weinbau.

Im Glas ist der Dosaggio Zero von Letrari goldfarben und strahlend, während er in der Nase sofort eine breite Palette von Aromen bietet, die von Brotkruste bis zu Apfel und Trockenfrüchten reichen.eine breite Palette von Aromen, die von Brotkruste bis hin zu Apfel- und Trockenfruchtnoten reichen. Eine Flasche Dosaggio Zero von Letrari zu öffnen, ist eine stilvolle Wahl, die Bestätigung, einen echten Qualitätssekt vor sich zu haben, der in der Lage ist, sein volles Potenzial auszudrücken und die Verkostung magisch und harmonisch zu gestalten.