Spumante Metodo Classico Brut '410' Tenuta di Caseo - Tommasi 2019
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Von unseren Sommelierss
Der Spumante Metodo Classico Brut '410' von Tenuta di Caseo wird von der Familie Tommasi in ihren Weingütern im Oltrepò Pavese produziert. Eine intensive goldene Farbe im Glas umrahmt den cremigen Schaum, der eine angenehme Textur am Gaumen erzeugt. In der Nase sind intensive Aromen von weißem Obst zu spüren, gefolgt von zitrusartigen Noten von Zeder und kandierten Zitrusfrüchten. Mit ausgeprägter Frische zeigt er ein salziges Profil, das in einem langen und weichen Abgang kulminiert. Ideal zu asiatischen Fischgerichten.
Farbe:
Lebhaftes goldgelb, cremiger Schaum
Geschmack:
Reiches Bouquet von Apfel und Birne, Zedernholz und kandierter Orange, Patisserie
Geruch:
Ausgeprägte Frische, ausgeprägte Salzigkeit und ein langer, cremiger Abgang