Spumante Metodo Classico Brut Rosè 'Bollicina Gold D&G' Donnafugata 2020 (Confezione)

Der Spumante Metodo Classico Brut Rosé Bollicina Gold Dolce&Gabbana und Donnafugata ist ein feiner und eleganter Metodo Classico, der im Anwesen von Randazzo, am Fuße des Ätna, aus Nerello Mascalese Trauben entsteht. Präsentiert in einem exklusiven Gold-Design, verkörpert dieser Schaumwein den ikonischen Stil von Dolce&Gabbana, das das koordinierte Bild entworfen hat. Die vulkanischen Böden heben die unverwechselbare Mineralität dieses Rosé-Schaumweins hervor. Die Reifung auf der Hefe für etwa 36 Monate und die weitere Reifung in der Flasche von 18 Monaten verleihen Komplexität und Tiefe. Das olfaktorische Profil öffnet sich zu Noten von Patisserie und Brotkruste, Anklängen von kleinen roten Früchten und Zitrusfrüchten, mit Hinweisen auf Trockenfrüchte. Der elegante und umhüllende Schluck, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, zeichnet sich durch Frische und Mineralität aus. Hervorragend in Kombination mit Krustentieren und Fisch-Tartar, auch zum gesamten Essen zu probieren.