Spumante Metodo Classico di Caprettone 'Pietrafumante' Casa Setaro 2022
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Auszeichnungen
Schlüsselpunkte
Ungewöhnliche RebsortenVon unseren Sommelierss
Der Schaumwein Metodo Classico von Casa Setaro ist ein frischer und mineralischer Schaumwein, der aus einer autochthonen Traube, dem Caprettone, gewonnen wird, die ausschließlich am Vesuv angebaut wird. Die 30 Monate der Reifung auf der Hefe ermöglichen die Entwicklung von duftenden Aromen von Nüssen, Brotkruste und Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist eindeutig mineralisch, frisch und von zarter Feinheit, belebt durch eine elegante und kontinuierliche Perlage.
Farbe:
Grünlich-gelb mit strohgelben Reflexen und feiner, anhaltender Perlage
Geschmack:
Duftende Aromen von Brotkruste, Zitrusfrüchten, Nüssen, Ginster und intensiven mineralischen Düften
Geruch:
Zart, fein, frisch und sehr mineralisch