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Trebbiano La Calcinara 2024
(
75 cl
/ 12.5%
) Marche IGT
Trebbiano 100%
Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Winzerweine, Maischung auf den Traubenschalen, Orange -Wein
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Schlüsselpunkte
Weine des Winzers
Bio und BiodynamischVon unseren Sommelierss
Der Trebbiano von La Calcinara stammt aus der Region Ancona, aus den Händen der Brüder Berluti. Er wird aus früh geernteten Trauben hergestellt, um die Frische der Trauben zu erhalten. Es handelt sich um einen 'Orange', nach einer Mazeration auf den Schalen und einigen Tagen Reifung in Edelstahl bis zur Abfüllung. In der Nase öffnet er sich mit Noten von weißen Blumen und entwickelt intensive Zitrusaromen. Der Geschmack ist intensiv, aber auch salzig und erfrischend, mit kaum wahrnehmbaren Tanninen. Er passt hervorragend zu Passatelli in Fischbrühe.
Farbe:
Intensives strohgelb
Geschmack:
Sehr zitrusartig, mit gelbem Grapefruit, Zitrone, Jasminblüten und Zitrusblüten, feine Anklänge von Pfirsich im Abgang
Geruch:
Erfrischend, aber rund, geschmeidig und salzig
da agricoltura Italia o EU