Trebbiano Spoletino 'Arneto' Tenuta Bellafonte 2022
NaturweinDer Trebbiano Spoletino "Arneto" von Tenuta Bellafonte ist ein Weißwein mit ausgeprägter olfaktorischer Komplexität und einer Kaltmazeration für einige Tage. Reich, mineralisch und fruchtig. Ausgewogen, warm und salzig. Auch zum Altern geeignet.
Der „Arneto“ ist ein Trebbiano Spoletino, der im Glas mit einer leuchtend goldenen Farbe entwickelt. Das Bouquet von Noten, das die Nase umhüllt, erzählt von einer konzentrierten olfaktorischen Progression, die von Früchten, auch exotischen, zu Aromen von Kräutern, Gewürzen und leichten mineralischen Anklängen übergeht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, harmonisch, geprägt von einem warmen und umhüllenden Geschmack, aus dem eine lebendige mineralische Spur hervorsticht. Eine Flasche, die vom Weingut Bellafonte signiert ist und in der Küche sehr vielseitig einsetzbar ist, die sich nicht nur gut zu Fischgerichten, sondern auch zu mit Schmorgerichten zubereitetem Truthahn und Hähnchen kombinieren lässt.
Die anschließende Verfeinerung erfolgt auf der Hefe für eine Dauer von 4 Monaten im Holz, und dann, nach der Abfüllung, für weitere 4 Monate direkt in der Flasche.Der „Arneto“ ist ein Trebbiano Spoletino, der im Glas mit einer leuchtend goldenen Farbe entwickelt. Das Bouquet von Noten, das die Nase umhüllt, erzählt von einer konzentrierten olfaktorischen Progression, die von Früchten, auch exotischen, zu Aromen von Kräutern, Gewürzen und leichten mineralischen Anklängen übergeht. Am Gaumen ist er mittelkräftig, harmonisch, geprägt von einem warmen und umhüllenden Geschmack, aus dem eine lebendige mineralische Spur hervorsticht. Eine Flasche, die vom Weingut Bellafonte signiert ist und in der Küche sehr vielseitig einsetzbar ist, die sich nicht nur gut zu Fischgerichten, sondern auch zu mit Schmorgerichten zubereitetem Truthahn und Hähnchen kombinieren lässt.