Trento Spumante Brut Magnum Revì 2020
Der Trento Spumante Brut von Revì ist ein Trentino Metodo Classico, der aus der Mischung von Chardonnay und Pinot Noir entsteht. Ein Kelch mit einem charakteristischen Aromaprofil, in dem Limette, Apfel, Limette und geröstete Mandeln zu erkennen sind, die in einen würzigen und umhüllenden Geschmack übergehen, mit einem zarten Bläschen, das den Gaumen angenehm kitzelt und das Getränk wiederholt
Revìs Spumante Trento Brut ist ein ausgesprochen vielseitiger Schaumwein , der zu den unterschiedlichsten Anlässen ein Genuss ist. Dank der langen Reifezeit auf der Hefe besticht er durch seine angenehme Komplexität am Gaumen, während die Nase mit der Harmonie von fruchtigen und blumigen Noten überzeugt. Revì, ein Weingut mit jahrzehntelanger Verbundenheit zur Region, empfiehlt sich mit diesem Wein als einer der vielversprechendsten Namen im Bereich der klassischen Weinherstellung im Trentino.
Brut Trento Spumante wird vom Weingut Revì aus 75 % Chardonnay und 25 % Pinot Noir hergestellt. Die Reben dieser beiden Sorten wachsen in der renommierten DOC Trento, einer bedeutenden Herkunftsbezeichnung für Schaumweine in Italien. Nach der Handlese werden die Trauben sofort entrappt und die Beeren gepresst. Der dabei gewonnene Most gärt zunächst in Edelstahltanks, die zweite Gärung erfolgt – gemäß dem Protokoll der Metodo Classico – in der Flasche. Der Spumante reift drei Jahre auf der Hefe , bevor er degorgiert, dosiert und abgefüllt wird.
Dieser Trento Spumante Brut präsentiert sich im Glas mit einer strahlend goldenen Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet verströmt eine Vielfalt subtiler und delikater Noten, in denen fruchtige und florale Nuancen mit Zitrusaromen sowie Anklängen von Hefe und Gebäck abwechseln . Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem eleganten Abgang und einer erfrischenden Mineralität. Ein Trentiner Schaumwein vom Weingut Revì, der sich für jeden Anlass eignet – vom Aperitif bis zum kompletten Menü.