Trento Spumante Dosaggio Zero Revì 2019
Der Trento Spumante Revì ist ein pas dosé vintage Schaumwein Champenoise Methode, aus Chardonnay und Pinot Noir, mittelkräftig, für 31-54 Monate auf den Hefen gealtert
Der Trento Dosaggio Zero Spumante aus dem Weingut Revì präsentiert sich in einem brillanten, goldgelben Farbton mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase treten angenehme Aromen von grünem Apfel und gelben Früchten, zitrusartige und blumige Noten von weißen Blumen sowie Anklänge von kleiner Patisserie und Brotkruste auf. Am Gaumen ist er umhüllend und cremig, mit Aromen, die an Orangenschale erinnern, und mineralischen Echos im Abgang, die die Trinkbarkeit erhöhen. Dieser nicht dosierte Spumante von Revì ist ein frischer, sauberer und sehr angenehmer Wein, der über eine schöne Struktur verfügt und sich jeder Situation anpasst.
eine vertikale Presse und in temperaturkontrollierte Edelstahltanks überführt, in denen die alkoholische Gärung zur Herstellung des Basisweins stattfindet. Zu diesem Zeitpunkt erfolgt die Abfüllung mit der Zugabe von Liqueur de tirage für die Schaumweinbildung. Der Wein ruht auf seinen eigenen Hefen für etwa 36 Monate, danach erfolgt die Degorgierung und die Zugabe des Liqueur d’expedition mit nur Most, ohne die Zugabe von Zucker, gemäß der Kategorie brut nature.Der Trento Dosaggio Zero Spumante aus dem Weingut Revì präsentiert sich in einem brillanten, goldgelben Farbton mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase treten angenehme Aromen von grünem Apfel und gelben Früchten, zitrusartige und blumige Noten von weißen Blumen sowie Anklänge von kleiner Patisserie und Brotkruste auf. Am Gaumen ist er umhüllend und cremig, mit Aromen, die an Orangenschale erinnern, und mineralischen Echos im Abgang, die die Trinkbarkeit erhöhen. Dieser nicht dosierte Spumante von Revì ist ein frischer, sauberer und sehr angenehmer Wein, der über eine schöne Struktur verfügt und sich jeder Situation anpasst.