Trento Spumante Rosé Brut Letrari

Der Trento Spumante Rosé Brut bestätigt einmal mehr, falls es noch nötig ist, die große Fähigkeit von Letrari, Schaumweine im Trentino zu erzeugen. In diesem Fall haben wir es mit einem Produkt zu tun, dessen Klasse in der Eleganz liegt, mit der Aromen und Geschmäcker sich in der Nase und im Mund präsentieren. Diese Eigenschaft führt jedoch nicht zu einem langweiligen und sich wiederholenden Trinken, sondern im Gegenteil, sie wird durch eine frische und trinkbare Note verstärkt, die den Schluck zu einer fast automatischen Geste macht. Ein Etikett, das ernsthaft in Betracht gezogen werden sollte, wenn man seinen Gästen einen hochwertigen Aperitif anbieten möchte.

Der Spumante Trento Rosé Brut wird von Letrari hergestellt, indem zwei äußerst komplementäre Rebsorten, Pinot Nero und Chardonnay, in einem Blend vereint werden. Die Trauben dieser beiden Sorten werden während der manuellen Ernte vom Team des Weinguts sorgfältig ausgewählt, das darauf achtet, nur die besten Beeren aus den eigenen Weinbergen zu wählen. Die Trauben, nach einer ersten Fermentation, vergären in der Flasche weiter, gemäß den typischen Produktionsprinzipien.des Metodo Classico. Der Sekt reift dann auf der Hefe für 24 Monate.

Dieser Rosé ist ein Trento Spumante Brut, der sich im Glas mit einem festlichen und fröhlichen Farbton in einem schönen Rosé präsentiert; die Perlage ist fein, mit guter Persistenz und Spritzigkeit. Die Aromen, die das olfaktorische Spektrum bilden, sind subtil und zart, konzentriert auf hauptsächlich fruchtige Noten, aus denen ein leichter Hauch von Mandel hervorgeht. Am Gaumen ist er leicht und geschmeidig, mit einem einladenden Schluck, auch dank einer angenehmen frischen Struktur. Eine elegante Blase, die Schluck für Schluck erobert, auf Zehenspitzen, und die Fähigkeiten des Weinguts Letrari bestätigt, die Trento DOC mit verschiedenen Facetten zu interpretieren.