Valtellina Superiore Sassella 'Stella Retica' Ar.Pe.Pe. 2022
Perfekte Geschenkidee“Stella Retica” ist ein eleganter Ausdruck von Valtellina Superiore Sassella, geboren aus terrassierten Bergweinbergen und 24 Monate in Fässern aus Eiche und Kastanie gereift. Klare und waldige Aromen von Waldfrüchten, Veilchen und edlen Hölzern beleben einen vollmundigen, frischen und schlanken Schluck mit eleganten und feinen Tanninen.
Der Sassella Stella Retica Ar.Pe.Pe. ist unbestreitbar mit einer Produktionsgeschichte verbunden, die von starken Entscheidungen und von einer unerschütterlichen Leidenschaft für das komplexe Weinbaugebiet der Valtellina geprägt ist. In 150 Jahren Geschichte hat die Familie Pelizzatti Perego wechselnde Erfolge und verschiedene Widrigkeiten erlebt, die in den 70er Jahren ihren Höhepunkt fanden, nach einer langen Phase harter Arbeit zwischen den malerischen Terrassen der Landschaft von Sondrio, mit der Übergabe des Unternehmens an eine ausländische Gruppe aufgrund von Erbstreitigkeiten unter den Nachkommen des Gründers.
Seitdem verfolgt Arturo Pelizzatti Perego, der gleichnamige Enkel des Schöpfers der ersten Nebbiolo-Produktion der Valtellina, aus dessen Namen das Unternehmensakronym abgeleitet ist, mit Beharrlichkeit den Traum, die Familientätigkeit fortzuführen, indem er seit den 80er Jahren Teile der Familienweingärten und die historische Kellerei des Buon Consiglio zurückgewinnt, die mittlerweile in schlechte Gewässer geraten war mit der Produktion von generischen Weinen. Mit dem Ziel, nach den Jahren des Verfalls wieder Glaubwürdigkeit zu erlangen, hat Arturo an seinen Überzeugungen festgehalten, ohne sich irgendwelchen
Kompromiss, indem er seine neue Produktion auf das Konzept der "richtigen Wartezeit" ausrichtet: in der Überzeugung, dass die Zeit der beste Weg ist, um die Potenziale des Terroirs zum Vorschein zu bringen, sorgte Arturo dafür, dass in den ersten sechs Jahren nach der Neugründung seine Weine weiterhin in die Fässer des Buon Consiglio kamen, ohne dass etwas aus dem Keller herauskam.Mit dieser Prämisse durchlaufen die Weine von Ar.Pe.Pe weiterhin lange Reifungen, ohne dass die Kapitalbindung exorbitante Preise rechtfertigt: Arturo möchte seinen Weinen vielmehr die Gunst einer angemessenen Reifung schenken, um seinem Publikum die ganze Finesse des Nebbiolo der Valtellina zu verleihen. So geschieht es mit dem Sassella Stella Retica, dessen lange Reifung Komplexität verleiht, ohne die typische Frische zu verändern, in einem Crescendo von aromatischer Befriedigung, geprägt von Persistenz und Eleganz: und das ist es, was die Authentizität der Valtellina zu schaffen weiß und das ist es, was Ar.Pe.Pe. verfolgt, gegen jede einfache Zugeständnis an Moden oder Abkürzungen.