
Vermouth Rosso 'Vandalo' Glep Beverages
Der Vermouth Rosso „Vandalo“ von Glep Beverages ist eine moderne Neuinterpretation, die der historischen Tradition dieses alten aromatisierten Weins sehr treu bleibt. Die Geburt des Vermouths geht auf das Jahr 1786 zurück, als Antonio Benedetto Carpano in seiner kleinen handwerklichen Werkstatt in Turin diesen erfolgreichen Likör ins Leben rief. Er war der erste große italienische Aperitif, der nach einer Zeit des Vergessens in den letzten Jahren mit Versionen, die sein Bild erneuerten, wieder in Mode kam und sich neben den historischen Etiketten positionierte. Seine Fülle und aromatische Eleganz machen ihn zu einer Flasche, die jeder Liebhaber probieren sollte.
Der „Vandalo“ ist ein Vermouth Rosso, der in der Produktpalette der piemontesischen Brennerei Glep Beverages, die mit dem Ziel gegründet wurde, dem Markt Liköre, Bitter und Spirituosen anzubieten, die von den besten Traditionen der Vergangenheit inspiriert sind, nicht fehlen durfte. Grundlage der Vermouth-Produktion ist eine hochwertige Rohware, ein ausgezeichneter Rotwein, der die Funktion einer echten Leinwand erfüllt, auf der die aromatischen Pinselstriche der ausgewählten Botanicals aufgetragen werden. Das Rezept
original von Glep Beverages umfasst Wermut, Rhabarber, Chinarinde, Zimt, Nelken, Kardamom, Ingwer, Vanille, Kakao, sowie eine Reihe von Zutaten, deren Geheimnis zwischen den Mauern der Brennerei bleibt. Die Botanicals werden nur im Wein mazeriert, bis sie all ihre Aromen abgegeben haben, wodurch er ein breites und faszinierendes aromatisches Spektrum erhält.Der Vermouth „Vandalo“ Glep Beverages ist trotz des Namens, der an die zerstörerische Kraft der Barbaren erinnert und ein auf einem fantastischen Universum inspiriertes, definitiv originelles Etikett trägt, in Wirklichkeit eine Version von Vermouth, die in die lange Tradition des Piemont integriert ist. Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe. Das olfaktorische Spektrum öffnet sich mit sehr intensiven Aromen von Heilkräutern, sanften Gewürzen, auf einem weinigen Hintergrund, bereichert durch aromatische Noten von Rhabarber und Chinarinde. Der Geschmack ist intensiv und entschieden, reich und komplex, mit einer geschmacklichen Entwicklung, die durch harmonische Aromen gekennzeichnet ist, die in einem Finale mit klaren bitteren Empfindungen münden.