Viognier Belvento 2024
Der Viognier von Belvento gehört zur Linie der Weine des Meeres des Weinguts Petra. Er wird aus frischen und duftenden Trauben hergestellt, die aus den lehmigen und sandigen Böden der Maremma Toscana stammen, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt. Er weist ein typisches salziges und fruchtiges Profil auf, mit einem knackigen und saftigen Körper, umhüllt von Noten von Zitrusfrüchten, weißen Früchten und floralen Essenzen.
Der Viognier Belvento ist ein Etikett, das die glückliche Verbindung zwischen dem Terroir der toskanischen Küste und einer berühmten französischen Rebsorte, die aus dem Rhonetal stammt, wunderbar zusammenfasst. Im mediterranen, sonnigen und maritimen Klima der toskanischen Maremma zeigt sich der Viognier mit einem Profil angenehm fruchtig und salzig. Die intensiven und reichen Aromen, die typisch für den sortentypischen Charakter der Traube sind, bereichern sich mit Anklängen von mediterraner Macchia und jodhaltigen Erinnerungen, die dem Wein eine raffinierte expressive Eleganz verleihen.
Der Viognier-Wein, hergestellt von Belvento, stammt aus dem toskanischen Anwesen der Familie Moretti, die für das Weingut Franciacorta Bellavista bekannt ist. Die Viognier-Weinberge sind im Durchschnitt etwa ein Dutzend Jahre alt und befinden sich in einer hügeligen Gegend, die von der spontanen Vegetation der mediterranen Macchia dominiert wird, auf Böden mit tonig-sandiger Zusammensetzung und Kalksteinanteil. Der Ort ist besonders günstig für den Weinbau, dank eines milden, typischen mediterranen Klimas, das durch den Einfluss der Brisen des Tyrrhenischen Meeres geprägt ist.Tirreno. Die Trauben werden von Hand zum Zeitpunkt der vollen Reife geerntet, und nach einer Auswahl der besten Trauben in der Kellerei erfolgt eine sanfte Pressung. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit klassischer Weißweinbereitung. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Monate in Edelstahltanks.
Der weiße Viognier, produziert von der Marke Belvento des Weinguts Petra, ist eine Flasche mit angenehm fruchtigem und verführerischem Charakter. Es ist ein perfektes Etikett, um es beim Aperitif zu genießen oder um es zu Meeresvorspeisen oder einem Menü mit zarten Fischgeschmäckern zu kombinieren. Im Glas hat er eine hellgoldene, leuchtende und brillante Farbe. Das aromatische Profil ist elegant und facettenreich, mit blumigen Düften, Nuancen von Kräutern, Salbei, Rosmarin, Zitrusfrüchten, Zedernschale, Aromen von Melone, weißem Pfirsich und zarten Anklängen tropischer Früchte. Der Schluck ist reich und weich, mit einer reifen und saftigen Frucht, gut ausgewogen mit einem frischen und salzigen Abgang.