Vispavola Colombera & Garella 2024

Der 'Vispavola' von Colombera & Garella ist ein saftiger und duftender Wein, perfekt um die Sommerabende zu erfrischen. Das Weingut arbeitet in den Gebieten des Alto Piemonte in einer Region, wo autochthone Rebsorten wie die Vespolina, mit ihrem unverwechselbaren würzigen Charakter, seit jeher das lokale Weinbau-Erbe repräsentieren. In der Nase erkennt man Aromen von reifen roten Früchten, ausgeprägte Noten von schwarzem Pfeffer und balsamische Anklänge im Abgang. Der Schluck zeigt eine gute Frische, ausgewogene Tannine und ein Gleichgewicht, das eine angenehme Persistenz begleitet. Passt gut zu Steinpilzrisotto