Aquila del Torre
Aquila del Torre, kurz „At“, ist ein familiengeführtes Weingut, das tief in seiner Heimat verwurzelt ist: den Colli orientali del Friuli südlich der Provinz Udine. Die Landschaft besticht durch ihre idyllische, ländliche Schönheit. Das Weingut hat es sich zum Ziel gesetzt, sein Terroir durch Respekt vor der Natur, die seine Weinberge umgibt, weiterzugeben und wendet dabei die Prinzipien des biodynamischen Anbaus an, um die traditionelle Handwerkskunst der Weinherstellung zu bewahren. In Povoletto (UD) bewirtschaftet das Weingut 84 Hektar Land, von denen 18 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die restlichen 66 Hektar sind Wald, in dem verschiedene Baumarten wie Stechpalmen, Eichen und Hainbuchen wachsen.
Die Zukunft von Aquila del Torre liegt heute in den Händen von Michele Ciani, einem studierten Agronomen und überzeugten Biodynamiker. Er leitet das Weingut und die Weinberge, unterstützt von seinem Vater Claudio, der das Weingut 1996 übernahm. Inmitten dieser Hügel kümmert sich ein ausgewähltes Team erfahrener Winzer um die Rebzeilen, die auf Böden aus eozänem Gestein mit Mergel und Sandsteinen und einem überwiegend lehmigen Anteil ruhen, der den Reben ihren charakteristischen Charakter verleiht. Hier werden die begehrtesten Rebsorten mit Respekt und Sorgfalt kultiviert, wodurch jeder Jahrgang die Handschrift des östlichen Friaul trägt: Refosco, Friulano und Sauvignon, um nur einige zu nennen, entfalten dank der biodynamischen Anbaumethode ihren handwerklichsten und begehrtesten Charakter und bewahren gleichzeitig ihre außergewöhnliche Trinkbarkeit.
So gelingt es Aquila del Torre, die Leidenschaft eines Winzers einzufangen, der sich mit ganzem Herzen der Aufwertung seines Landes verschrieben hat und duftende Weißweine mit Charakter sowie frische und strukturierte Rotweine hervorbringt. Michele liegt es am Herzen, eine Botschaft des Respekts vor den natürlichen Ressourcen und des Schutzes des Landes im Sinne des Landschaftsschutzes zu vermitteln. Eine willensstarke Persönlichkeit, die sich ihrem Land verschrieben hat.
Aquila del Torre, kurz „At“, ist ein familiengeführtes Weingut, das tief in seiner Heimat verwurzelt ist: den Colli orientali del Friuli südlich der Provinz Udine. Die Landschaft besticht durch ihre idyllische, ländliche Schönheit. Das Weingut hat es sich zum Ziel gesetzt, sein Terroir durch Respekt vor der Natur, die seine Weinberge umgibt, weiterzugeben und wendet dabei die Prinzipien des biodynamischen Anbaus an, um die traditionelle Handwerkskunst der Weinherstellung zu bewahren. In Povoletto (UD) bewirtschaftet das Weingut 84 Hektar Land, von denen 18 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die restlichen 66 Hektar sind Wald, in dem verschiedene Baumarten wie Stechpalmen, Eichen und Hainbuchen wachsen.
Die Zukunft von Aquila del Torre liegt heute in den Händen von Michele Ciani, einem studierten Agronomen und überzeugten Biodynamiker. Er leitet das Weingut und die Weinberge, unterstützt von seinem Vater Claudio, der das Weingut 1996 übernahm. Inmitten dieser Hügel kümmert sich ein ausgewähltes Team erfahrener Winzer um die Rebzeilen, die auf Böden aus eozänem Gestein mit Mergel und Sandsteinen und einem überwiegend lehmigen Anteil ruhen, der den Reben ihren charakteristischen Charakter verleiht. Hier werden die begehrtesten Rebsorten mit Respekt und Sorgfalt kultiviert, wodurch jeder Jahrgang die Handschrift des östlichen Friaul trägt: Refosco, Friulano und Sauvignon, um nur einige zu nennen, entfalten dank der biodynamischen Anbaumethode ihren handwerklichsten und begehrtesten Charakter und bewahren gleichzeitig ihre außergewöhnliche Trinkbarkeit.
So gelingt es Aquila del Torre, die Leidenschaft eines Winzers einzufangen, der sich mit ganzem Herzen der Aufwertung seines Landes verschrieben hat und duftende Weißweine mit Charakter sowie frische und strukturierte Rotweine hervorbringt. Michele liegt es am Herzen, eine Botschaft des Respekts vor den natürlichen Ressourcen und des Schutzes des Landes im Sinne des Landschaftsschutzes zu vermitteln. Eine willensstarke Persönlichkeit, die sich ihrem Land verschrieben hat.
