Asahikawa Distillery
Die Distillerie Asahikawa befindet sich in der Präfektur Hokkaido, der nördlichsten der vier Inseln, die den japanischen Archipel bilden. Es ist die am wenigsten urbanisierte Insel und wird auch als das Zentrum der japanischen Landwirtschaft angesehen, insbesondere für die Reisproduktion und den Fischhandel. Sie beherbergt eine sehr wilde Natur und ein langes System von über sechzig Vulkanen (10 % der weltweit vorhandenen), die strenge Winter, große Schneefälle verursachen und Ziel verschiedener Aktivitäten sind, insbesondere in den kalten Jahreszeiten. Im Frühling und Sommer hingegen färben sich die Hügel in einer reichen Vielfalt von Blumen (berühmt sind die lila Blumen, die durch Lavendel entstehen), was eine wirklich einzigartige Kulisse schafft. Darüber hinaus wird in diesen fruchtbaren Böden, zwischen den hohen Bergen und sanften Hügeln, die alte Kunst der Destillation praktiziert, wobei die reiche Menge an Rohstoffen genutzt wird, die das Land bietet.
Die Distillerie Asahikawa, die in der Nähe von Sapporo, der Hauptstadt der Präfektur, liegt, ist berühmt für die Herstellung großer Spirituosen wie Gin und Wodka. Besonders der Gin „Etsu“ hat Japan erobert und auch außerhalb der nationalen Grenzen großen Erfolg gefunden. Es wird aus einem geheimen asiatischen Rezept hergestellt, das die Infusion mit japanischen Botanicals wie Beeren, Wacholder, Blumen und Tee umfasst, zu dem ein lokaler Inhaltsstoff, das Yazu, eine japanische Zitrusfrucht, die an Zitrone erinnert, hinzugefügt wird. Darüber hinaus kann die Brennerei auf das reinste Quellwasser der Taisetsu-Berge zurückgreifen.
Der Gin Asahikawa erzählt vom japanischen Geist, der Frische und der wilden Natur des Nordens Japans. Ein Destillat, das alle Aromen dieses Landes und der Produkte, die es prägen, treu wiedergibt. Reich an Persönlichkeit und Charakter ist es eine perfekte Zutat für die moderne Mixologie.
Die Distillerie Asahikawa befindet sich in der Präfektur Hokkaido, der nördlichsten der vier Inseln, die den japanischen Archipel bilden. Es ist die am wenigsten urbanisierte Insel und wird auch als das Zentrum der japanischen Landwirtschaft angesehen, insbesondere für die Reisproduktion und den Fischhandel. Sie beherbergt eine sehr wilde Natur und ein langes System von über sechzig Vulkanen (10 % der weltweit vorhandenen), die strenge Winter, große Schneefälle verursachen und Ziel verschiedener Aktivitäten sind, insbesondere in den kalten Jahreszeiten. Im Frühling und Sommer hingegen färben sich die Hügel in einer reichen Vielfalt von Blumen (berühmt sind die lila Blumen, die durch Lavendel entstehen), was eine wirklich einzigartige Kulisse schafft. Darüber hinaus wird in diesen fruchtbaren Böden, zwischen den hohen Bergen und sanften Hügeln, die alte Kunst der Destillation praktiziert, wobei die reiche Menge an Rohstoffen genutzt wird, die das Land bietet.
Die Distillerie Asahikawa, die in der Nähe von Sapporo, der Hauptstadt der Präfektur, liegt, ist berühmt für die Herstellung großer Spirituosen wie Gin und Wodka. Besonders der Gin „Etsu“ hat Japan erobert und auch außerhalb der nationalen Grenzen großen Erfolg gefunden. Es wird aus einem geheimen asiatischen Rezept hergestellt, das die Infusion mit japanischen Botanicals wie Beeren, Wacholder, Blumen und Tee umfasst, zu dem ein lokaler Inhaltsstoff, das Yazu, eine japanische Zitrusfrucht, die an Zitrone erinnert, hinzugefügt wird. Darüber hinaus kann die Brennerei auf das reinste Quellwasser der Taisetsu-Berge zurückgreifen.
Der Gin Asahikawa erzählt vom japanischen Geist, der Frische und der wilden Natur des Nordens Japans. Ein Destillat, das alle Aromen dieses Landes und der Produkte, die es prägen, treu wiedergibt. Reich an Persönlichkeit und Charakter ist es eine perfekte Zutat für die moderne Mixologie.
