Attanasio
Das Weingut Attanasio ist eine kleine Realität, die sich im Weinbau von Manduria durch einen virtuosen und handwerklichen Ansatz behaupten konnte, aus dem wichtige und robuste Interpretationen von Primitivo in einem intensiven, authentischen und territorialen Stil hervorgehen, der den ältesten Traditionen des mandurianischen Terroirs entspricht. Neben der charismatischen Figur des Winzers Giuseppe Attanasio wird das Geschäft heute von seinem Sohn Luca geleitet, unterstützt von seinem Bruder Alessandro, in einem Klima, das von Leidenschaft und dem Wunsch geprägt ist, die Weine der eigenen Heimat der Welt bekannt zu machen.
Die Weinberge der Familie Attanasio erstrecken sich über etwas mehr als 7 Hektar auf den tonhaltigen Böden des Agro von Manduria, die aus roten und schwarzen Erden bestehen. Die im Pugliese-Buschstil kultivierten Reben sind zwischen 40 und 60 Jahre alt und garantieren bei jeder Ernte gesunde, intensive und hochwertige Früchte. Die Arbeiten im Weinberg sind auf ein Minimum reduziert, um das ökologische Gleichgewicht zu schützen, und die Behandlungen mit Kupfer und Schwefel sind die einzigen verwendeten Pflanzenschutzmittel. In Die Weinbereitungen im Weingut erfolgen im Einklang mit der Tradition, mit mittellangen bis langen Mazerationen und einem Hauch von Modernität, repräsentiert durch die Barriques, die für lange Reifungen verwendet werden, die im Fall der Reserven bis zu 36 Monate erreichen können.
Die Weine von Attanasio sind robuste und strenge Ausdrücke der pugliesischen Tradition. Die aromatische Konzentration, der hohe Alkoholgehalt und der leichte Zuckerrückstand, die die intensivsten Primitivo-Weine charakterisieren, tragen auf wunderbare Weise dazu bei, Fülle und Tiefe im Geschmack zu verleihen, ohne ihn zu beschweren. Der Genuss ist stets ausgewogen, harmonisch und elegant, darüber hinaus sehr reichhaltig und vielschichtig, in der Lage, die Liebhaber jener vollen, warmen und großzügigen Intensität, die für die großen Rotweine Süditaliens typisch ist, vollständig zu befriedigen, die dazu bestimmt sind, über die Zeit zu bestehen und sich über Jahrzehnte positiv in der Flasche zu entwickeln.
Das Weingut Attanasio ist eine kleine Realität, die sich im Weinbau von Manduria durch einen virtuosen und handwerklichen Ansatz behaupten konnte, aus dem wichtige und robuste Interpretationen von Primitivo in einem intensiven, authentischen und territorialen Stil hervorgehen, der den ältesten Traditionen des mandurianischen Terroirs entspricht. Neben der charismatischen Figur des Winzers Giuseppe Attanasio wird das Geschäft heute von seinem Sohn Luca geleitet, unterstützt von seinem Bruder Alessandro, in einem Klima, das von Leidenschaft und dem Wunsch geprägt ist, die Weine der eigenen Heimat der Welt bekannt zu machen.
Die Weinberge der Familie Attanasio erstrecken sich über etwas mehr als 7 Hektar auf den tonhaltigen Böden des Agro von Manduria, die aus roten und schwarzen Erden bestehen. Die im Pugliese-Buschstil kultivierten Reben sind zwischen 40 und 60 Jahre alt und garantieren bei jeder Ernte gesunde, intensive und hochwertige Früchte. Die Arbeiten im Weinberg sind auf ein Minimum reduziert, um das ökologische Gleichgewicht zu schützen, und die Behandlungen mit Kupfer und Schwefel sind die einzigen verwendeten Pflanzenschutzmittel. In Die Weinbereitungen im Weingut erfolgen im Einklang mit der Tradition, mit mittellangen bis langen Mazerationen und einem Hauch von Modernität, repräsentiert durch die Barriques, die für lange Reifungen verwendet werden, die im Fall der Reserven bis zu 36 Monate erreichen können.
Die Weine von Attanasio sind robuste und strenge Ausdrücke der pugliesischen Tradition. Die aromatische Konzentration, der hohe Alkoholgehalt und der leichte Zuckerrückstand, die die intensivsten Primitivo-Weine charakterisieren, tragen auf wunderbare Weise dazu bei, Fülle und Tiefe im Geschmack zu verleihen, ohne ihn zu beschweren. Der Genuss ist stets ausgewogen, harmonisch und elegant, darüber hinaus sehr reichhaltig und vielschichtig, in der Lage, die Liebhaber jener vollen, warmen und großzügigen Intensität, die für die großen Rotweine Süditaliens typisch ist, vollständig zu befriedigen, die dazu bestimmt sind, über die Zeit zu bestehen und sich über Jahrzehnte positiv in der Flasche zu entwickeln.
