Baglio del Cristo di Campobello
Das Projekt Baglio del Cristo di Campobello ist visionär, denn seine Gründer, Angelo, Domenico und Carmelo Bonetta, riefen es ins Leben, um die Essenz Sizilianismus in Flaschen abzufüllen . Unterstützt wurde diese ambitionierte Idee durch den unschätzbaren Beitrag von Riccardo Cotarella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens. Das Weingut, das vor zwölf Jahren renoviert wurde und sich daher in einem sehr modernen Zustand befindet, konzentrierte sich von Anfang an darauf, die charakteristischen Merkmale eines Gebiets mit hohem Potenzial hervorzuheben: die kalkhaltigen Hügel südlich von Campobello di Licata.
Die Reben wachsen rund um das Weingut auf sanften Hügeln aus kalkhaltigem Gestein in 300 Metern Höhe in der Landschaft von Campobello . Das Sommerklima ist typisch für das sizilianische Hinterland, jedoch gemildert durch kühle Brisen aus dem nahegelegenen Kanal von Sizilien. Auf diesem fruchtbaren Boden reifen die Rebsorten Grillo, Chardonnay, Nero d'Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die erste Lese fand erst 2007 statt, doch innerhalb weniger Jahre konnte sich das Weingut nicht nur in Sizilien, sondern in ganz Italien einen Namen machen.
Ideen wie diese entstehen nicht jeden Tag, und ein Weingut wie Baglio del Cristo di Campobello verdient sicherlich die ganze Anerkennung, die es erhält: Territorialität, Authentizität und aromatische Komplexität sind die Elemente, die Kritiker dazu veranlassen, ihre Wertschätzung für dieses schöne, junge sizilianische Weingut auszudrücken.
Das Projekt Baglio del Cristo di Campobello ist visionär, denn seine Gründer, Angelo, Domenico und Carmelo Bonetta, riefen es ins Leben, um die Essenz Sizilianismus in Flaschen abzufüllen . Unterstützt wurde diese ambitionierte Idee durch den unschätzbaren Beitrag von Riccardo Cotarella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens. Das Weingut, das vor zwölf Jahren renoviert wurde und sich daher in einem sehr modernen Zustand befindet, konzentrierte sich von Anfang an darauf, die charakteristischen Merkmale eines Gebiets mit hohem Potenzial hervorzuheben: die kalkhaltigen Hügel südlich von Campobello di Licata.
Die Reben wachsen rund um das Weingut auf sanften Hügeln aus kalkhaltigem Gestein in 300 Metern Höhe in der Landschaft von Campobello . Das Sommerklima ist typisch für das sizilianische Hinterland, jedoch gemildert durch kühle Brisen aus dem nahegelegenen Kanal von Sizilien. Auf diesem fruchtbaren Boden reifen die Rebsorten Grillo, Chardonnay, Nero d'Avola, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die erste Lese fand erst 2007 statt, doch innerhalb weniger Jahre konnte sich das Weingut nicht nur in Sizilien, sondern in ganz Italien einen Namen machen.
Ideen wie diese entstehen nicht jeden Tag, und ein Weingut wie Baglio del Cristo di Campobello verdient sicherlich die ganze Anerkennung, die es erhält: Territorialität, Authentizität und aromatische Komplexität sind die Elemente, die Kritiker dazu veranlassen, ihre Wertschätzung für dieses schöne, junge sizilianische Weingut auszudrücken.
