Ca' dei Quattro Archi
Ca' dei Quattro Archi ist ein kleines, familiengeführtes Unternehmen, das authentische und ausdrucksstarke Weine ohne Kompromisse produziert, die die alten Traditionen und den Geist des Gebiets der Romagna widerspiegeln. Das Weingut wurde 1999 von Rita Golinelli und Mauro Mazza gegründet, als sie beschlossen, ihre jeweiligen Berufe aufzugeben, um sich der Wiederbelebung der Weinberge im Besitz von Ritas Vater zu widmen, die sich in den ersten Hügeln rund um Imola befinden. Man weiß, dass Wein für einige Menschen einen unwiderstehlichen Reiz ausübt, die die Gelegenheit nutzen, sich der Weinbau zu widmen, um ihrem Leben einen neuen Anfang zu geben.
Von Anfang an haben Rita und Mauro eine radikale Entscheidung getroffen, nämlich im Einklang mit den Vorgaben der biologischen Richtlinien zu arbeiten, sich von ICEA, der nationalen Referenzorganisation, zertifizieren zu lassen. Die Weine werden mit einem handwerklichen Ansatz und sehr traditionell interpretiert, was zu vollen und identitätsstiftenden Schlücken führt, die keine Marktlogik verfolgen, sondern nur das Bewusstsein des Terroirs, aus dem sie stammen, in voller Übereinstimmung mit der Visionvon Rita und Mauro.
Das Weingut Ca' dei Quattro Archi erstreckt sich über etwa 5,5 Hektar Rebfläche, die in zwei verschiedene Parzellen aufgeteilt ist. Die erste erstreckt sich in der Nähe des Unternehmenssitzes und hat einen Unterboden, der hauptsächlich aus Sand besteht, während die zweite das Gebiet von Casalfiumanese umgibt und den Rio Mescola entlang verläuft, wo der Boden lehmig und kalkhaltig ist. Zwischen den Reihen werden die typischen Sorten der Region angebaut, wie Albana, Malvasia, Trebbiano Romagnolo und Sangiovese, und erst kürzlich wurden zwei internationale rote Rebsorten, Merlot und Cabernet Sauvignon, hinzugefügt. Die Arbeiten im Weinberg folgen den Prinzipien des biologischen Anbaus, ohne den Einsatz von synthetischen Produkten oder invasiven Eingriffen im Weinkeller, wo die Fermentation spontan erfolgt, ohne Temperaturkontrolle und ohne Filtration.
Ca' dei Quattro Archi bringt jedes Jahr sehr identitätsstiftende und ausdrucksstarke Etiketten hervor, die sich im ganzen Land einen Namen machen und die in der Romagna zu Referenzpunkten geworden sind. Der „Mezzelune“ ist zum Beispiel zumParadigma für einen neuen Weg, Albana zu verstehen, der auf einem intensiven, vollmundigen und handwerklichen Stil basiert. Zwei Rotweine auf Sangiovese-Basis, der „Tajavént“ und der „Borgo di Nola“, drücken ein authentisches Profil aus und verkörpern die Liebe von Rita und Mauro zur Tradition. Wahrheit und Ehrlichkeit verschmelzen im Licht ethischer Praktiken, die die Natur mit ihren richtigen Lebenszyklen respektieren.
Ca' dei Quattro Archi ist ein kleines, familiengeführtes Unternehmen, das authentische und ausdrucksstarke Weine ohne Kompromisse produziert, die die alten Traditionen und den Geist des Gebiets der Romagna widerspiegeln. Das Weingut wurde 1999 von Rita Golinelli und Mauro Mazza gegründet, als sie beschlossen, ihre jeweiligen Berufe aufzugeben, um sich der Wiederbelebung der Weinberge im Besitz von Ritas Vater zu widmen, die sich in den ersten Hügeln rund um Imola befinden. Man weiß, dass Wein für einige Menschen einen unwiderstehlichen Reiz ausübt, die die Gelegenheit nutzen, sich der Weinbau zu widmen, um ihrem Leben einen neuen Anfang zu geben.
Von Anfang an haben Rita und Mauro eine radikale Entscheidung getroffen, nämlich im Einklang mit den Vorgaben der biologischen Richtlinien zu arbeiten, sich von ICEA, der nationalen Referenzorganisation, zertifizieren zu lassen. Die Weine werden mit einem handwerklichen Ansatz und sehr traditionell interpretiert, was zu vollen und identitätsstiftenden Schlücken führt, die keine Marktlogik verfolgen, sondern nur das Bewusstsein des Terroirs, aus dem sie stammen, in voller Übereinstimmung mit der Visionvon Rita und Mauro.
Das Weingut Ca' dei Quattro Archi erstreckt sich über etwa 5,5 Hektar Rebfläche, die in zwei verschiedene Parzellen aufgeteilt ist. Die erste erstreckt sich in der Nähe des Unternehmenssitzes und hat einen Unterboden, der hauptsächlich aus Sand besteht, während die zweite das Gebiet von Casalfiumanese umgibt und den Rio Mescola entlang verläuft, wo der Boden lehmig und kalkhaltig ist. Zwischen den Reihen werden die typischen Sorten der Region angebaut, wie Albana, Malvasia, Trebbiano Romagnolo und Sangiovese, und erst kürzlich wurden zwei internationale rote Rebsorten, Merlot und Cabernet Sauvignon, hinzugefügt. Die Arbeiten im Weinberg folgen den Prinzipien des biologischen Anbaus, ohne den Einsatz von synthetischen Produkten oder invasiven Eingriffen im Weinkeller, wo die Fermentation spontan erfolgt, ohne Temperaturkontrolle und ohne Filtration.
Ca' dei Quattro Archi bringt jedes Jahr sehr identitätsstiftende und ausdrucksstarke Etiketten hervor, die sich im ganzen Land einen Namen machen und die in der Romagna zu Referenzpunkten geworden sind. Der „Mezzelune“ ist zum Beispiel zumParadigma für einen neuen Weg, Albana zu verstehen, der auf einem intensiven, vollmundigen und handwerklichen Stil basiert. Zwei Rotweine auf Sangiovese-Basis, der „Tajavént“ und der „Borgo di Nola“, drücken ein authentisches Profil aus und verkörpern die Liebe von Rita und Mauro zur Tradition. Wahrheit und Ehrlichkeit verschmelzen im Licht ethischer Praktiken, die die Natur mit ihren richtigen Lebenszyklen respektieren.
