Campanelli
Das Weingut Campanelli in San Paolo di Jesi, inmitten des Weinbaugebiets Castelli di Jesi in der Region Marken, ist eng mit der lokalen Terroir und Tradition verbunden. Das junge Weingut entstand aus der Leidenschaft von Francesco Campanelli für die Welt des Weins. Er möchte seine eigene Vision der Region verwirklichen und die vielfältigen Ausdrucksmöglichkeiten des Verdicchio in den Castelli di Jesi hervorheben. Innerhalb dieses Weinbaugebiets gibt es unzählige Crus, die durch geografische Bezeichnungen wie Palombare, San Michele, San Nicolo' und Cerrete gekennzeichnet sind – Parzellen, auf denen das Weingut Campanelli seine Weinberge besitzt. Francescos Ziel ist es, die Trauben dieser Parzellen separat zu vinifizieren, um die besonderen Merkmale jeder einzelnen Lage hervorzuheben.
Die Weinberge des Weinguts Campanelli liegen in sehr unterschiedlichen Höhenlagen, von 160 Metern über dem Meeresspiegel in der Lage San Nicolo' an den Hängen nahe der Adria bis zu 330–370 Metern über dem Meeresspiegel in der Lage Palombare nahe dem Apennin. Auch die Böden sind vielfältig: Im Allgemeinen finden sich ton- und kalkhaltige Böden im Wechsel mit sandigen oder sandsteinigen Ablagerungen, je nach Lage. Neben Verdicchio, der Hauptrebsorte der Castelli di Jesi, wachsen hier auch Sorten wie Trebbiano, Malvasia, Montepulciano und Canaiolo Nero. Die Reben werden nach ökologischen Richtlinien angebaut und die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in Kisten. Die Trauben für den Verdicchio dei Castelli di Jesi werden zunächst gekühlt und dann schonend gepresst. Nur der Vorlaufmost wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach mehrmonatiger Reifung in Edelstahltanks und Zement auf der Feinhefe erfolgt schließlich die Abfüllung.
Das erste Etikett, das jemals vom Weingut Campanelli produziert wurde, ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Palombare', ein Weißwein, der mit seiner Energie und Finesse als Vorreiter für den ambitionierten Qualitätsweg des Weinguts dient.
Das Weingut Campanelli in San Paolo di Jesi, inmitten des Weinbaugebiets Castelli di Jesi in der Region Marken, ist eng mit der lokalen Terroir und Tradition verbunden. Das junge Weingut entstand aus der Leidenschaft von Francesco Campanelli für die Welt des Weins. Er möchte seine eigene Vision der Region verwirklichen und die vielfältigen Ausdrucksmöglichkeiten des Verdicchio in den Castelli di Jesi hervorheben. Innerhalb dieses Weinbaugebiets gibt es unzählige Crus, die durch geografische Bezeichnungen wie Palombare, San Michele, San Nicolo' und Cerrete gekennzeichnet sind – Parzellen, auf denen das Weingut Campanelli seine Weinberge besitzt. Francescos Ziel ist es, die Trauben dieser Parzellen separat zu vinifizieren, um die besonderen Merkmale jeder einzelnen Lage hervorzuheben.
Die Weinberge des Weinguts Campanelli liegen in sehr unterschiedlichen Höhenlagen, von 160 Metern über dem Meeresspiegel in der Lage San Nicolo' an den Hängen nahe der Adria bis zu 330–370 Metern über dem Meeresspiegel in der Lage Palombare nahe dem Apennin. Auch die Böden sind vielfältig: Im Allgemeinen finden sich ton- und kalkhaltige Böden im Wechsel mit sandigen oder sandsteinigen Ablagerungen, je nach Lage. Neben Verdicchio, der Hauptrebsorte der Castelli di Jesi, wachsen hier auch Sorten wie Trebbiano, Malvasia, Montepulciano und Canaiolo Nero. Die Reben werden nach ökologischen Richtlinien angebaut und die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in Kisten. Die Trauben für den Verdicchio dei Castelli di Jesi werden zunächst gekühlt und dann schonend gepresst. Nur der Vorlaufmost wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Nach mehrmonatiger Reifung in Edelstahltanks und Zement auf der Feinhefe erfolgt schließlich die Abfüllung.
Das erste Etikett, das jemals vom Weingut Campanelli produziert wurde, ist der Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Palombare', ein Weißwein, der mit seiner Energie und Finesse als Vorreiter für den ambitionierten Qualitätsweg des Weinguts dient.
