Castello Tricerchi
Castello Tricerchi ist ein Weingut im renommierten Montalcino, das sich der traditionellen Herstellung von Sangiovese-Weinen mit langer Maischegärung und Reifung in großen Fässern verschrieben hat. Das Weingut hat seinen Sitz in der gleichnamigen mittelalterlichen Burg, die 1441 an der Via Francigena von der Familie Tricerchi, einer angesehenen Adelsfamilie aus Siena, erbaut wurde. Sie führten die von der Familie Altesi begonnenen Bauarbeiten fort und vollendeten sie. Heute wird die Burg, die zum italienischen Kulturerbe gehört, von der Familie Squarcia, den direkten Nachkommen der Tricerchi, geführt. Insbesondere Emanuele und sein Sohn Tommaso Squarcia leiten das Familienunternehmen und bewahren so die Tradition. Besonders beeindruckend sind die Reiferäume, die durch die Renovierung der alten Burgverliese entstanden sind und in denen die Weine das ganze Jahr über bei einer konstanten und optimalen Temperatur reifen können.
Das Weingut Castello Tricerchi erstreckt sich über nicht weniger als 400 Hektar nördlich von Montalcino. Davon sind 13 Hektar dem Sangiovese Grosso vorbehalten, der charakteristischen Rebsorte der Region. Die Familie Squarcia kultiviert ihn in einer Höhe zwischen 250 und 290 Metern über dem Meeresspiegel in einem Gebiet mit deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Lehm und Sand, und die Weinberge sind überwiegend nach Norden und Westen ausgerichtet. Im Keller erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen und wird von einer langen Kontaktzeit zwischen Most und Schalen begleitet. Traditionell werden für die Reifung ausschließlich große Fässer aus slawonischer Eiche verwendet, die die außergewöhnlichen Eigenschaften des Sangiovese optimal zur Geltung bringen.
Die Produktion des Weinguts Castello Tricerchi konzentriert sich auf die beiden Sangiovese di Montalcino-Varianten: Brunello und Rosso di Montalcino. Die Interpretation des Weinguts betont die Eleganz und Intensität der Weine dieser Region, gepaart mit der für die Rebsorte typischen Struktur und Frische. Diese Eigenschaften tragen auch zur außergewöhnlichen Langlebigkeit der Weine bei, insbesondere des Brunello di Montalcino.
Castello Tricerchi ist ein Weingut im renommierten Montalcino, das sich der traditionellen Herstellung von Sangiovese-Weinen mit langer Maischegärung und Reifung in großen Fässern verschrieben hat. Das Weingut hat seinen Sitz in der gleichnamigen mittelalterlichen Burg, die 1441 an der Via Francigena von der Familie Tricerchi, einer angesehenen Adelsfamilie aus Siena, erbaut wurde. Sie führten die von der Familie Altesi begonnenen Bauarbeiten fort und vollendeten sie. Heute wird die Burg, die zum italienischen Kulturerbe gehört, von der Familie Squarcia, den direkten Nachkommen der Tricerchi, geführt. Insbesondere Emanuele und sein Sohn Tommaso Squarcia leiten das Familienunternehmen und bewahren so die Tradition. Besonders beeindruckend sind die Reiferäume, die durch die Renovierung der alten Burgverliese entstanden sind und in denen die Weine das ganze Jahr über bei einer konstanten und optimalen Temperatur reifen können.
Das Weingut Castello Tricerchi erstreckt sich über nicht weniger als 400 Hektar nördlich von Montalcino. Davon sind 13 Hektar dem Sangiovese Grosso vorbehalten, der charakteristischen Rebsorte der Region. Die Familie Squarcia kultiviert ihn in einer Höhe zwischen 250 und 290 Metern über dem Meeresspiegel in einem Gebiet mit deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Lehm und Sand, und die Weinberge sind überwiegend nach Norden und Westen ausgerichtet. Im Keller erfolgt die Gärung mit einheimischen Hefen und wird von einer langen Kontaktzeit zwischen Most und Schalen begleitet. Traditionell werden für die Reifung ausschließlich große Fässer aus slawonischer Eiche verwendet, die die außergewöhnlichen Eigenschaften des Sangiovese optimal zur Geltung bringen.
Die Produktion des Weinguts Castello Tricerchi konzentriert sich auf die beiden Sangiovese di Montalcino-Varianten: Brunello und Rosso di Montalcino. Die Interpretation des Weinguts betont die Eleganz und Intensität der Weine dieser Region, gepaart mit der für die Rebsorte typischen Struktur und Frische. Diese Eigenschaften tragen auch zur außergewöhnlichen Langlebigkeit der Weine bei, insbesondere des Brunello di Montalcino.
