Château de Villeneuve
Château de Villeneuve ist ein Weingut, das sich im Herzen des Loire-Tals befindet, einer der größten und wichtigsten Weinregionen Frankreichs, die sich von der Küste des Atlantischen Ozeans bis zur Auvergne erstreckt und das Land in einer Ost-West-Achse durchquert. Es ist ein großes Weinbaugebiet von etwa 800 Kilometern, mit einer bemerkenswerten Vielfalt an Böden und Mikroklimata. Die Geschichte des Weinbaus in diesen Gebieten hat sehr alte Wurzeln. Während der Kolonisierung von Gallien brachten die alten Römer die Weinbaukultur in die Gegend von Nantes. Vom 9. bis zum 12. Jahrhundert waren es dann die Mönche der Klöster, die die Tradition lebendig hielten, sie verbreiteten und entlang des gesamten Loire-Tals entwickelten. Noch heute repräsentieren die Weine der Loire einige der besten Exzellenzen ganz Frankreichs.
Das Domaine befindet sich in der Region Saumur, genauer gesagt in der Nähe des Dorfes Souzay, in einem besonders begünstigten Gebiet der Appellation. Das Klima profitiert von einem doppelten Einfluss, der kontinentale Einfluss, der typisch für das Zentrum Frankreichs ist, wird durch das ozeanische Klima gemildert, was zur Abmilderung der Temperaturen beiträgt.unterstützt eine perfekte Reifung der Trauben. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, flach und mit Muttergestein. Das Anwesen Château de Villeneuve erstreckt sich um das historische Gebäude, das Sitz der Maison ist. Die Weinberge umfassen eine Gesamtfläche von 25 Hektar und werden mit den beiden typischen Rebsorten dieser Region bewirtschaftet: Chenin Blanc für die Produktion von Weißweinen und Cabernet Franc für Rotweine.
Die Weinreben werden mit größtem Respekt vor der natürlichen Umwelt bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Düngemitteln, gemäß den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft. Um Trauben von hervorragender Qualität zu erhalten, werden die Weinreben mit hoher Pflanzdichte und niedrigen Erträgen kultiviert, um das natürliche vegetative und produktive Gleichgewicht der Pflanzen zu fördern, ohne jegliche Zwangsmaßnahmen. Die Arbeiten im Weinberg und die Lese erfolgen manuell in voller Reife, um gesunde und perfekt intakte Trauben in die Kellerei zu bringen. Die Weinbereitung erfolgt einfach, mit minimalem weinbaulichem Eingriff, mit dem Ziel, Weine zu produzieren.die in der Lage sind, das authentische Gesicht des Territoriums darzustellen.
Château de Villeneuve ist ein Weingut, das sich im Herzen des Loire-Tals befindet, einer der größten und wichtigsten Weinregionen Frankreichs, die sich von der Küste des Atlantischen Ozeans bis zur Auvergne erstreckt und das Land in einer Ost-West-Achse durchquert. Es ist ein großes Weinbaugebiet von etwa 800 Kilometern, mit einer bemerkenswerten Vielfalt an Böden und Mikroklimata. Die Geschichte des Weinbaus in diesen Gebieten hat sehr alte Wurzeln. Während der Kolonisierung von Gallien brachten die alten Römer die Weinbaukultur in die Gegend von Nantes. Vom 9. bis zum 12. Jahrhundert waren es dann die Mönche der Klöster, die die Tradition lebendig hielten, sie verbreiteten und entlang des gesamten Loire-Tals entwickelten. Noch heute repräsentieren die Weine der Loire einige der besten Exzellenzen ganz Frankreichs.
Das Domaine befindet sich in der Region Saumur, genauer gesagt in der Nähe des Dorfes Souzay, in einem besonders begünstigten Gebiet der Appellation. Das Klima profitiert von einem doppelten Einfluss, der kontinentale Einfluss, der typisch für das Zentrum Frankreichs ist, wird durch das ozeanische Klima gemildert, was zur Abmilderung der Temperaturen beiträgt.unterstützt eine perfekte Reifung der Trauben. Die Böden sind überwiegend kalkhaltig, flach und mit Muttergestein. Das Anwesen Château de Villeneuve erstreckt sich um das historische Gebäude, das Sitz der Maison ist. Die Weinberge umfassen eine Gesamtfläche von 25 Hektar und werden mit den beiden typischen Rebsorten dieser Region bewirtschaftet: Chenin Blanc für die Produktion von Weißweinen und Cabernet Franc für Rotweine.
Die Weinreben werden mit größtem Respekt vor der natürlichen Umwelt bewirtschaftet, ohne den Einsatz von Herbiziden, Pestiziden oder chemischen Düngemitteln, gemäß den Prinzipien der biologischen Landwirtschaft. Um Trauben von hervorragender Qualität zu erhalten, werden die Weinreben mit hoher Pflanzdichte und niedrigen Erträgen kultiviert, um das natürliche vegetative und produktive Gleichgewicht der Pflanzen zu fördern, ohne jegliche Zwangsmaßnahmen. Die Arbeiten im Weinberg und die Lese erfolgen manuell in voller Reife, um gesunde und perfekt intakte Trauben in die Kellerei zu bringen. Die Weinbereitung erfolgt einfach, mit minimalem weinbaulichem Eingriff, mit dem Ziel, Weine zu produzieren.die in der Lage sind, das authentische Gesicht des Territoriums darzustellen.
