Clos Puy Arnaud – Thierry Valette
Das Weingut Clos Puy Arnaud ist ein biodynamischer Betrieb in der Region Bordeaux, der von Thierry Valette mit großem Geschick und unermüdlichem Einsatz geführt wird. Es liegt in Belves-de-Casillon, wo Thierrys Abenteuer im Jahr 2000 mit sechs Hektar Weinbergen im Familienbesitz begann. Der Weg, der den heutigen Besitzer des Weinguts dazu brachte, die Familienleidenschaft fortzuführen, verlief ganz anders, als man vielleicht vermuten würde. In seiner Jugend hegte Thierry keine große Leidenschaft für Wein und hatte andere Interessen: Jazzmusik und eine Karriere im Modern Dance standen ganz oben auf seiner Wunschliste. Doch nach und nach begann sich seine Einstellung zur Welt des Weins zu ändern. Er lernte viele verschiedene Menschen kennen, entdeckte die Magie des Weins und verliebte sich Hals über Kopf in ihn. Seine Sicht auf die Landwirtschaft wurde durch die Begegnung mit Anne Calderoni geschärft, die sowohl Verfechterin als auch Expertin für Landwirtschaft und biodynamische Methoden ist. Sie begleitete den jungen, talentierten Mann auf seinen ersten Schritten in dieser großen Welt mit einer rein handwerklichen Herangehensweise, die frei und emotional, ganzheitlich und von tiefem Naturverständnis geprägt war . So entstand im Land seiner Vorfahren das neue Weingut Clos Puy Arnaud.
Das Weingut Clos Puy Arnaud liegt auf dem Höhenzug von Saint-Èmillion, obwohl das Gebiet lange Zeit nicht zur Gemeindebezeichnung gehörte und im Schatten der großen Weingüter der Region stand. Dies kam Thierry und anderen lokalen Winzern zugute, die Land zu erschwinglichen Preisen erwerben und eine gemeinsame Werkstatt gründen konnten. Dort wurde durch Erfahrung und gegenseitige Beratung die beste Formel für die Herstellung des perfekten Bordeaux-Rotweins entwickelt. Die Reben des Weinguts sind zwischen 30 und 60 Jahre alt und gehören zur langen und traditionsreichen Geschichte der Region. Hauptsächlich wird Merlot angebaut, gefolgt von den unverzichtbaren Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Besonderheit des Bodens in dieser Gegend, der aus einer astéries-artigen Kalksteinmatrix besteht, hat maßgeblich zum Erfolg des Gebiets beigetragen. Im Keller erfolgt die Gärung spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen. Der Ausbau findet in Zementfässern, Amphoren oder Holzfässern statt, die den Ausdruck der Rebe und des Terroirs nicht beeinträchtigen.
Die Weine von Clos Puy Arnaud sind der pure und kristallklare Ausdruck der Frucht, unverfälscht und ohne Kompromisse. Sie offenbaren den handwerklichen Charakter dieser Region mit einzigartiger und ursprünglicher Direktheit. Mineralisch, typisch, fein und elegant vereinen diese Weine höchste Präzision mit authentischem Charakter ihrer Region.
Das Weingut Clos Puy Arnaud ist ein biodynamischer Betrieb in der Region Bordeaux, der von Thierry Valette mit großem Geschick und unermüdlichem Einsatz geführt wird. Es liegt in Belves-de-Casillon, wo Thierrys Abenteuer im Jahr 2000 mit sechs Hektar Weinbergen im Familienbesitz begann. Der Weg, der den heutigen Besitzer des Weinguts dazu brachte, die Familienleidenschaft fortzuführen, verlief ganz anders, als man vielleicht vermuten würde. In seiner Jugend hegte Thierry keine große Leidenschaft für Wein und hatte andere Interessen: Jazzmusik und eine Karriere im Modern Dance standen ganz oben auf seiner Wunschliste. Doch nach und nach begann sich seine Einstellung zur Welt des Weins zu ändern. Er lernte viele verschiedene Menschen kennen, entdeckte die Magie des Weins und verliebte sich Hals über Kopf in ihn. Seine Sicht auf die Landwirtschaft wurde durch die Begegnung mit Anne Calderoni geschärft, die sowohl Verfechterin als auch Expertin für Landwirtschaft und biodynamische Methoden ist. Sie begleitete den jungen, talentierten Mann auf seinen ersten Schritten in dieser großen Welt mit einer rein handwerklichen Herangehensweise, die frei und emotional, ganzheitlich und von tiefem Naturverständnis geprägt war . So entstand im Land seiner Vorfahren das neue Weingut Clos Puy Arnaud.
Das Weingut Clos Puy Arnaud liegt auf dem Höhenzug von Saint-Èmillion, obwohl das Gebiet lange Zeit nicht zur Gemeindebezeichnung gehörte und im Schatten der großen Weingüter der Region stand. Dies kam Thierry und anderen lokalen Winzern zugute, die Land zu erschwinglichen Preisen erwerben und eine gemeinsame Werkstatt gründen konnten. Dort wurde durch Erfahrung und gegenseitige Beratung die beste Formel für die Herstellung des perfekten Bordeaux-Rotweins entwickelt. Die Reben des Weinguts sind zwischen 30 und 60 Jahre alt und gehören zur langen und traditionsreichen Geschichte der Region. Hauptsächlich wird Merlot angebaut, gefolgt von den unverzichtbaren Sorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Besonderheit des Bodens in dieser Gegend, der aus einer astéries-artigen Kalksteinmatrix besteht, hat maßgeblich zum Erfolg des Gebiets beigetragen. Im Keller erfolgt die Gärung spontan mit ausschließlich einheimischen Hefen. Der Ausbau findet in Zementfässern, Amphoren oder Holzfässern statt, die den Ausdruck der Rebe und des Terroirs nicht beeinträchtigen.
Die Weine von Clos Puy Arnaud sind der pure und kristallklare Ausdruck der Frucht, unverfälscht und ohne Kompromisse. Sie offenbaren den handwerklichen Charakter dieser Region mit einzigartiger und ursprünglicher Direktheit. Mineralisch, typisch, fein und elegant vereinen diese Weine höchste Präzision mit authentischem Charakter ihrer Region.
