Col d'Orcia
Das Weingut Col d'Orcia ist ein traditionsreicher Name in der Region Montalcino und steht bis heute für den klassischen Brunello . Das Gut liegt im Südwesten des Anbaugebiets, in einer Hügellandschaft mit Blick auf das Orcia-Tal. Seit 2010 wird das gesamte Gut nach zertifizierten ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, einschließlich biodynamischer Methoden. Seine Ursprünge reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als die Familie Franceschi die Ländereien der Fattoria di Sant'Angelo in Colle erwarb. Aus diesem Gut entstand das Weingut Col d'Orcia durch eine Reihe von Erbschaften. Bis in die 1970er-Jahre war es ein gemischter Landwirtschaftsbetrieb mit Olivenhainen, Ackerland und einigen Hektar Weinbergen. Erst in den folgenden Jahrzehnten begann die Umstrukturierung, die zu einer schrittweisen Vergrößerung der Rebfläche auf die heutigen 140 Hektar führte, von denen 108 Hektar der Brunello-Produktion gewidmet sind.
Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel und sind sonnig nach Süden ausgerichtet. Das Mikroklima ist mediterran geprägt und wird durch den Monte Amiata beeinflusst, der starke Winde abhält, sowie durch die vom Tyrrhenischen Meer herüberwehenden Brisen, die für eine ständige Belüftung der Weinberge sorgen. Die Böden sind sehr gut geeignet, insbesondere für Sangiovese und andere Rotweinsorten. Sie sind locker und steinig, reich an Kalkstein und wenig Lehm. Dank dieser besonderen Bedingungen erreichen die Trauben eine perfekte Reife mit intensiven Aromen, woraus harmonische und elegante Weine entstehen.
Alle Weine von Col d'Orcia werden aus Trauben hergestellt, die entweder auf dem eigenen Weingut oder auf kleineren Gütern der Region angebaut werden. Die sorgfältig ausgewählten roten Sangiovese-Klone und die hohe Pflanzdichte der Reben mit geringem Ertrag pro Pflanze gewährleisten eine außergewöhnliche Traubenqualität . Die Lese erfolgt von Hand, wobei die besten Trauben bei voller phenolischer Reife geerntet werden. Anschließend werden die Trauben im Keller sorgfältig auf Tischen sortiert, bevor sie für die Vinifizierung bereit sind. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit schonender Maischegärung und Extraktion statt. Die Weine reifen in großen Fässern aus slawonischer Eiche und französischen Barriques und vollenden ihre Flaschenreifung. Der gesamte Produktionsprozess wird mit Sorgfalt und handwerklicher Leidenschaft durchgeführt und garantiert so ein herausragendes Qualitätsniveau.
Das Weingut Col d'Orcia ist ein traditionsreicher Name in der Region Montalcino und steht bis heute für den klassischen Brunello . Das Gut liegt im Südwesten des Anbaugebiets, in einer Hügellandschaft mit Blick auf das Orcia-Tal. Seit 2010 wird das gesamte Gut nach zertifizierten ökologischen Richtlinien bewirtschaftet, einschließlich biodynamischer Methoden. Seine Ursprünge reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als die Familie Franceschi die Ländereien der Fattoria di Sant'Angelo in Colle erwarb. Aus diesem Gut entstand das Weingut Col d'Orcia durch eine Reihe von Erbschaften. Bis in die 1970er-Jahre war es ein gemischter Landwirtschaftsbetrieb mit Olivenhainen, Ackerland und einigen Hektar Weinbergen. Erst in den folgenden Jahrzehnten begann die Umstrukturierung, die zu einer schrittweisen Vergrößerung der Rebfläche auf die heutigen 140 Hektar führte, von denen 108 Hektar der Brunello-Produktion gewidmet sind.
Die Weinberge liegen auf einer Höhe von etwa 450 Metern über dem Meeresspiegel und sind sonnig nach Süden ausgerichtet. Das Mikroklima ist mediterran geprägt und wird durch den Monte Amiata beeinflusst, der starke Winde abhält, sowie durch die vom Tyrrhenischen Meer herüberwehenden Brisen, die für eine ständige Belüftung der Weinberge sorgen. Die Böden sind sehr gut geeignet, insbesondere für Sangiovese und andere Rotweinsorten. Sie sind locker und steinig, reich an Kalkstein und wenig Lehm. Dank dieser besonderen Bedingungen erreichen die Trauben eine perfekte Reife mit intensiven Aromen, woraus harmonische und elegante Weine entstehen.
Alle Weine von Col d'Orcia werden aus Trauben hergestellt, die entweder auf dem eigenen Weingut oder auf kleineren Gütern der Region angebaut werden. Die sorgfältig ausgewählten roten Sangiovese-Klone und die hohe Pflanzdichte der Reben mit geringem Ertrag pro Pflanze gewährleisten eine außergewöhnliche Traubenqualität . Die Lese erfolgt von Hand, wobei die besten Trauben bei voller phenolischer Reife geerntet werden. Anschließend werden die Trauben im Keller sorgfältig auf Tischen sortiert, bevor sie für die Vinifizierung bereit sind. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit schonender Maischegärung und Extraktion statt. Die Weine reifen in großen Fässern aus slawonischer Eiche und französischen Barriques und vollenden ihre Flaschenreifung. Der gesamte Produktionsprozess wird mit Sorgfalt und handwerklicher Leidenschaft durchgeführt und garantiert so ein herausragendes Qualitätsniveau.
