Di Barrò
Das familiengeführte Weingut Di Barrò zählt zu den ältesten Weingütern des Aostatals, einer Region, die es seit 1915 mit seinen typischen Weinen prägt. Seit 1994 befindet sich der Hauptsitz des Weinguts in Château Feuillet in der Gemeinde Saint-Pierre. 1985 gehörte Di Barrò zu den ersten Weingütern, die die Bezeichnung „Denominazione di Origine Controlata Valle d'Aosta Torrette“ auf ihren Etiketten führten. Heute wird das Weingut von Rini Elvira Stefania geleitet. Dank Photovoltaikanlagen, die über der Weinkellerei installiert sind, ist das Weingut energieautark. Der Name „Di Barrò“ stammt aus dem lokalen Dialekt und bedeutet „aus den Fässern“. Tatsächlich sind „Barrò“ Holzfässer mit einem Fassungsvermögen von etwa 46 Litern, die früher im Aostatal weit verbreitet waren, um den Saft handgepresster Trauben direkt vom Weinberg zum Weingut zu transportieren. Aus der Verbindung der Anfangsbuchstaben der Nachnamen der früheren Besitzer des Anwesens, Barmaz und Rossan, den Schwiegereltern von Rini Elvira Stefania, ergibt sich außerdem der Name Barrò.
Die meisten der rund 3 Hektar großen Weinberge des Weinguts Di Barrò liegen in Saint-Pierre, der Rest verteilt sich auf die Gemeinden Villeneuve, Sarre und Aymavilles. Hier werden die lokalen Rebsorten Petit Rouge, Mayolet, Fumin, Vuillermin, Vien de Nus, Premetta, Cornalin, Petite Arvine und Muscat sowie die internationalen Sorten Chardonnay, Pinot Grigio und Syrah angebaut. Die Reben wachsen in Höhenlagen bis zu 850 Metern über dem Meeresspiegel und genießen volle Südausrichtung. Für die Gärung und Reifung der Weine verwendet das Weingut ausschließlich Edelstahltanks, um die Frische und das Aroma der Weine zu bewahren.
Trotz der geringen Größe des Weinguts bietet Di Barrò eine beachtliche Auswahl an Weinen, wobei Rotweine den Großteil der Weißweine ausmachen. Es handelt sich um reine und saftige Weine, die sowohl die territorialen als auch die sortentypischen Merkmale widerspiegeln.
Das familiengeführte Weingut Di Barrò zählt zu den ältesten Weingütern des Aostatals, einer Region, die es seit 1915 mit seinen typischen Weinen prägt. Seit 1994 befindet sich der Hauptsitz des Weinguts in Château Feuillet in der Gemeinde Saint-Pierre. 1985 gehörte Di Barrò zu den ersten Weingütern, die die Bezeichnung „Denominazione di Origine Controlata Valle d'Aosta Torrette“ auf ihren Etiketten führten. Heute wird das Weingut von Rini Elvira Stefania geleitet. Dank Photovoltaikanlagen, die über der Weinkellerei installiert sind, ist das Weingut energieautark. Der Name „Di Barrò“ stammt aus dem lokalen Dialekt und bedeutet „aus den Fässern“. Tatsächlich sind „Barrò“ Holzfässer mit einem Fassungsvermögen von etwa 46 Litern, die früher im Aostatal weit verbreitet waren, um den Saft handgepresster Trauben direkt vom Weinberg zum Weingut zu transportieren. Aus der Verbindung der Anfangsbuchstaben der Nachnamen der früheren Besitzer des Anwesens, Barmaz und Rossan, den Schwiegereltern von Rini Elvira Stefania, ergibt sich außerdem der Name Barrò.
Die meisten der rund 3 Hektar großen Weinberge des Weinguts Di Barrò liegen in Saint-Pierre, der Rest verteilt sich auf die Gemeinden Villeneuve, Sarre und Aymavilles. Hier werden die lokalen Rebsorten Petit Rouge, Mayolet, Fumin, Vuillermin, Vien de Nus, Premetta, Cornalin, Petite Arvine und Muscat sowie die internationalen Sorten Chardonnay, Pinot Grigio und Syrah angebaut. Die Reben wachsen in Höhenlagen bis zu 850 Metern über dem Meeresspiegel und genießen volle Südausrichtung. Für die Gärung und Reifung der Weine verwendet das Weingut ausschließlich Edelstahltanks, um die Frische und das Aroma der Weine zu bewahren.
Trotz der geringen Größe des Weinguts bietet Di Barrò eine beachtliche Auswahl an Weinen, wobei Rotweine den Großteil der Weißweine ausmachen. Es handelt sich um reine und saftige Weine, die sowohl die territorialen als auch die sortentypischen Merkmale widerspiegeln.
