Domaine Anne Gros
Das Domaine Anne Gros befindet sich in Vosne-Romanée, in einem der berühmtesten Terroirs der Côte de Nuits. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1830 zurück, als Alphonse Gros begann, dieses Land zu bewirtschaften. Im Laufe der folgenden sechs Generationen teilte sich die Familie in verschiedene Zweige und gründete vier verschiedene Weingüter. Anne, die nach ihrem Studium der Weinbau in Beaune und an der Universität in Dijon das Domaine 1988 von ihrem Vater François erbte, änderte 1995 den Namen des Anwesens von „Anne et François Gros“ in „Anne Gros“. Heute kümmern sich ihre drei Kinder, Julie, Paul und Marine, die die siebte Generation repräsentieren, um das Anwesen und führen eine jahrhundertealte Familientradition fort.
Der ursprüngliche Kern des Anwesens hatte eine Fläche von 3 Hektar, die durch den Erwerb der Parzellen von Vosne Les Barreaux und die neuen Weinberge in der Region Bourgogne und im Gebiet der Hautes Côtes de Nuits auf 6,5 Hektar angewachsen ist. Aus agronomischer Sicht wird das Anwesen nach
den allgemeinen Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, unter Verwendung von biologischen und biodynamischen Praktiken. Das Gebiet der Appellation Vosne-Romanée umfasst 14 klassifizierte Premier Cru und 6 Grand Cru, die zu den berühmtesten der gesamten Côte d'Or gehören. Die Weinberge befinden sich auf dem Hang, der zu den Hügelgipfeln ansteigt, mit einer überwiegend nach Südosten und Osten ausgerichteten Exposition. Die Böden bestehen aus Kalkstein, der mit rotbraunen, flachen Tonmergeln vermischt ist, die besonders gut für den Anbau von Pinot Noir geeignet sind.
Nach einer maximalen Aufmerksamkeit für den Weinberg und die Lese von perfekt reifen und gesunden Trauben folgt eine ebenso sorgfältige Arbeit im Keller. Die Pinot Noir-Trauben werden vollständig entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen. Nach Tradition reifen die Weine in französischen Eichenfässern für etwa 14 Monate. Die Chardonnay-Trauben hingegen werden sofort gepresst und der Most beginnt die Fermentation in Stahl, um sie dann in Holz abzuschließen. Auch
die Reifung der Weißweine erfolgt in Barriques. Die Weine haben ein klassisches und traditionelles Gesicht und werden nicht nur in Frankreich, sondern auf der ganzen Welt verkauft.
Das Domaine Anne Gros befindet sich in Vosne-Romanée, in einem der berühmtesten Terroirs der Côte de Nuits. Seine Ursprünge reichen bis ins Jahr 1830 zurück, als Alphonse Gros begann, dieses Land zu bewirtschaften. Im Laufe der folgenden sechs Generationen teilte sich die Familie in verschiedene Zweige und gründete vier verschiedene Weingüter. Anne, die nach ihrem Studium der Weinbau in Beaune und an der Universität in Dijon das Domaine 1988 von ihrem Vater François erbte, änderte 1995 den Namen des Anwesens von „Anne et François Gros“ in „Anne Gros“. Heute kümmern sich ihre drei Kinder, Julie, Paul und Marine, die die siebte Generation repräsentieren, um das Anwesen und führen eine jahrhundertealte Familientradition fort.
Der ursprüngliche Kern des Anwesens hatte eine Fläche von 3 Hektar, die durch den Erwerb der Parzellen von Vosne Les Barreaux und die neuen Weinberge in der Region Bourgogne und im Gebiet der Hautes Côtes de Nuits auf 6,5 Hektar angewachsen ist. Aus agronomischer Sicht wird das Anwesen nach
den allgemeinen Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft, unter Verwendung von biologischen und biodynamischen Praktiken. Das Gebiet der Appellation Vosne-Romanée umfasst 14 klassifizierte Premier Cru und 6 Grand Cru, die zu den berühmtesten der gesamten Côte d'Or gehören. Die Weinberge befinden sich auf dem Hang, der zu den Hügelgipfeln ansteigt, mit einer überwiegend nach Südosten und Osten ausgerichteten Exposition. Die Böden bestehen aus Kalkstein, der mit rotbraunen, flachen Tonmergeln vermischt ist, die besonders gut für den Anbau von Pinot Noir geeignet sind.
Nach einer maximalen Aufmerksamkeit für den Weinberg und die Lese von perfekt reifen und gesunden Trauben folgt eine ebenso sorgfältige Arbeit im Keller. Die Pinot Noir-Trauben werden vollständig entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, mit einer Mazeration auf den Schalen von etwa drei Wochen. Nach Tradition reifen die Weine in französischen Eichenfässern für etwa 14 Monate. Die Chardonnay-Trauben hingegen werden sofort gepresst und der Most beginnt die Fermentation in Stahl, um sie dann in Holz abzuschließen. Auch
die Reifung der Weißweine erfolgt in Barriques. Die Weine haben ein klassisches und traditionelles Gesicht und werden nicht nur in Frankreich, sondern auf der ganzen Welt verkauft.
