Domaine de Chevalier
Das Domaine de Chevalier ist ein Grand Cru Classé de Graves, das sich in Léognan, südlich der Stadt Bordeaux, befindet. Es handelt sich um ein Anwesen mit einzigartigen Eigenschaften. Es liegt im Zentrum eines Waldgebiets, das ein besonderes Mikroklima gewährleistet. Die guten Temperaturunterschiede fördern Reifungen mit intensiven und reichen Aromaprofilen, die für die Produktion großer Weine unerlässlich sind. Das Anwesen erstreckt sich über eine sehr große Fläche. Die bewachsenen Hektar betragen 45, von denen 40 mit roten Trauben angebaut werden: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und der Rest mit weißen Trauben: Sauvignon Blanc und Sémillon. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren und wurden mit einer hohen Dichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt, um den Wettbewerb zwischen den Pflanzen zu verstärken und die natürlichen Erträge zu verringern.
Wie in der gesamten Region Graves sind die Böden von alter fluvialer Natur, gebildet durch Ablagerungen des großen Mündungsgebiets der Gironde. Es handelt sich um Böden, die durch die reichliche Präsenz von Kieselsteinen und Schotter gekennzeichnet sind, die sie sehr durchlässig und besonders geeignet für den Anbau von Rotweintrauben machen.raffinierten tertiären Noten ermöglichen.
raffinierten tertiären Noten.Das Domaine de Chevalier ist ein Grand Cru Classé de Graves, das sich in Léognan, südlich der Stadt Bordeaux, befindet. Es handelt sich um ein Anwesen mit einzigartigen Eigenschaften. Es liegt im Zentrum eines Waldgebiets, das ein besonderes Mikroklima gewährleistet. Die guten Temperaturunterschiede fördern Reifungen mit intensiven und reichen Aromaprofilen, die für die Produktion großer Weine unerlässlich sind. Das Anwesen erstreckt sich über eine sehr große Fläche. Die bewachsenen Hektar betragen 45, von denen 40 mit roten Trauben angebaut werden: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc und der Rest mit weißen Trauben: Sauvignon Blanc und Sémillon. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von etwa 35 Jahren und wurden mit einer hohen Dichte von 10.000 Rebstöcken pro Hektar gepflanzt, um den Wettbewerb zwischen den Pflanzen zu verstärken und die natürlichen Erträge zu verringern.
Wie in der gesamten Region Graves sind die Böden von alter fluvialer Natur, gebildet durch Ablagerungen des großen Mündungsgebiets der Gironde. Es handelt sich um Böden, die durch die reichliche Präsenz von Kieselsteinen und Schotter gekennzeichnet sind, die sie sehr durchlässig und besonders geeignet für den Anbau von Rotweintrauben machen.raffinierten tertiären Noten ermöglichen.
raffinierten tertiären Noten.