Domaine Sebastien Brunet
Domaine Sebastien Brunet ist ein junges Weingut in Chançay nordöstlich von Vouvray, nur wenige Kilometer von Tours entfernt. Seit 2007 bewirtschaften Géraldine und Sébastien Brunet die Weinberge der Familie und erwarben zudem eine alte Pilzzucht aus dem 16. Jahrhundert. Die in den Fels gehauenen Tunnel dienen der Reifung der Weine unter natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Das Weingut führt die Traditionen einer Winzerfamilie mit Können und Begeisterung fort und folgt dem traditionellen Savoir-faire eines großartigen Terroirs. Die Region Vouvray ist weltweit bekannt für ihre traditionsreiche Produktion hervorragender Weißweine, die zu den besten Weinen des Loiretals zählen.
Das Loire-Weinbaugebiet ist das größte Frankreichs und erstreckt sich vom Atlantik bis zum Zentralmassiv. Die Geschichte des Weinbaus in dieser Region reicht weit zurück. Die ersten Reben wurden von den Römern in der Gegend um Nantes gepflanzt , und ab dem 5. Jahrhundert verbreitete sich der Weinbau in der gesamten Region. Zwischen dem 9. und 12. Jahrhundert erfuhr er neuen Aufschwung durch die Entwicklung der Landwirtschaft im Zusammenhang mit den Klöstern der Benediktiner und Augustiner. Diese Mönche wurden zu Bewahrern der Weinbautradition und gaben ihr Wissen innerhalb ihrer Gemeinschaften weiter. Entlang des Flusses entstanden Weinberge, die die günstigen Boden- und Klimabedingungen nutzten und auch die Wasserwege für den Handel mit den Weinen der Region einsetzten.
Die Verbreitung und der Erfolg der Loire-Weine profitierten von der Thronbesteigung Heinrichs III., Graf von Anjou, der die Weine seiner Heimat am Hof in London einführte. Die Entwicklung der Region setzte sich in den folgenden Jahrhunderten fort, wurde jedoch durch den Frost von 1709, die Französische Revolution und die Reblausplage, die die Loire-Weinberge beinahe vollständig vernichtete, beeinträchtigt. Der darauffolgende Wiederaufbau brachte jedoch ein neues Bewusstsein und den Wunsch mit sich, die Produktion auf Qualität auszurichten. Sébastien Brunet verkörpert diesen Geist perfekt. Die Nachfrage nach seinen Weinen ließ sein Weingut von anfänglich 3 Hektar auf heute 15 Hektar anwachsen, und er bietet heute eine breite Palette an Weinen an, von Schaumweinen nach klassischer Methode über trockene Weine und halbtrockene bis hin zu süßen und Likörweinen. Protagonist des Terroirs ist die Rebsorte Chenin Blanc , die sich hervorragend an das ozeanisch-kontinentale Klima und die kalkhaltigen Böden mit kieselsäurehaltigen Sanden und Tonen angepasst hat.
Domaine Sebastien Brunet ist ein junges Weingut in Chançay nordöstlich von Vouvray, nur wenige Kilometer von Tours entfernt. Seit 2007 bewirtschaften Géraldine und Sébastien Brunet die Weinberge der Familie und erwarben zudem eine alte Pilzzucht aus dem 16. Jahrhundert. Die in den Fels gehauenen Tunnel dienen der Reifung der Weine unter natürlichen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Das Weingut führt die Traditionen einer Winzerfamilie mit Können und Begeisterung fort und folgt dem traditionellen Savoir-faire eines großartigen Terroirs. Die Region Vouvray ist weltweit bekannt für ihre traditionsreiche Produktion hervorragender Weißweine, die zu den besten Weinen des Loiretals zählen.
Das Loire-Weinbaugebiet ist das größte Frankreichs und erstreckt sich vom Atlantik bis zum Zentralmassiv. Die Geschichte des Weinbaus in dieser Region reicht weit zurück. Die ersten Reben wurden von den Römern in der Gegend um Nantes gepflanzt , und ab dem 5. Jahrhundert verbreitete sich der Weinbau in der gesamten Region. Zwischen dem 9. und 12. Jahrhundert erfuhr er neuen Aufschwung durch die Entwicklung der Landwirtschaft im Zusammenhang mit den Klöstern der Benediktiner und Augustiner. Diese Mönche wurden zu Bewahrern der Weinbautradition und gaben ihr Wissen innerhalb ihrer Gemeinschaften weiter. Entlang des Flusses entstanden Weinberge, die die günstigen Boden- und Klimabedingungen nutzten und auch die Wasserwege für den Handel mit den Weinen der Region einsetzten.
Die Verbreitung und der Erfolg der Loire-Weine profitierten von der Thronbesteigung Heinrichs III., Graf von Anjou, der die Weine seiner Heimat am Hof in London einführte. Die Entwicklung der Region setzte sich in den folgenden Jahrhunderten fort, wurde jedoch durch den Frost von 1709, die Französische Revolution und die Reblausplage, die die Loire-Weinberge beinahe vollständig vernichtete, beeinträchtigt. Der darauffolgende Wiederaufbau brachte jedoch ein neues Bewusstsein und den Wunsch mit sich, die Produktion auf Qualität auszurichten. Sébastien Brunet verkörpert diesen Geist perfekt. Die Nachfrage nach seinen Weinen ließ sein Weingut von anfänglich 3 Hektar auf heute 15 Hektar anwachsen, und er bietet heute eine breite Palette an Weinen an, von Schaumweinen nach klassischer Methode über trockene Weine und halbtrockene bis hin zu süßen und Likörweinen. Protagonist des Terroirs ist die Rebsorte Chenin Blanc , die sich hervorragend an das ozeanisch-kontinentale Klima und die kalkhaltigen Böden mit kieselsäurehaltigen Sanden und Tonen angepasst hat.
