El Dorado
El Dorado ist ein englischer Rum, der an die legendäre Stadt aus Gold erinnert, die von den spanischen Conquistadores gesucht wurde, und stolz von Demerara Distillers in der Republik Guyana hergestellt wird. Dank Christoph Kolumbus begann kurz nach der Entdeckung Amerikas der Anbau von Zuckerrohr in Guyana, dessen Raffinierung der Welt das kostbare Destillat schenkt. Die Region Demerara ist besonders fruchtbar, da sie von einem der längsten Flüsse der Erde durchzogen wird: dem Rio del Demerara. An seinen Ufern wird tatsächlich eines der besten Zuckerrohre der Welt angebaut, was die in dieser Region produzierten Rums zu einer besonderen Kategorie im vielfältigen und komplexen Universum der Rums macht.
Trotz einer Tradition von drei Jahrhunderten ist Demerara Distillers eine relativ junge Brennerei, die aus der Fusion verschiedener Brennereien und Zuckerrohrproduzenten in der Region hervorgegangen ist. Die verschiedenen verwendeten Brennblasen (darunter kontinuierliche und diskontinuierliche, insgesamt 12!) sind die originalen, die bereits vor Jahrhunderten von verschiedenen Brennereien verwendet wurden und sich immer noch in perfektem Betriebszustand befinden.
Zum Beispiel verleiht die Verwendung der Double Wooden Pot Still (Versailles) einen vollmundigen und aromareichen Charakter; die Wooden Coffey Still (bekannt als Enmore) sorgt für fruchtige Aromen und Rums mit mittlerem Körper; die French Savalle Still (Albion) schließlich produziert Rums, die von leicht bis stark variieren.
Die Rums, die von diesen historischen Brennmeistern gewonnen werden, werden zur Herstellung der El Dorado-Serie verwendet, die vom klassischen 12-Jährigen über den bekannten 15-Jährigen bis hin zum edlen 21-Jährigen reicht. Ihre Etiketten zeigen eine maritime Illustration, die auch das Design der Flasche unterstreicht, die in ihrer Form von den alten Behältern inspiriert ist, die vor Jahrhunderten von den alten Zuckerplantagen am Rio Demerara verwendet wurden. Die Demerara Distillers besitzen außerdem den größten Vorrat an Rums über 12 Jahre der Welt: vielleicht war das die legendäre Stadt aus Gold… oder vielleicht sind es einfach nur ihre Rums!
El Dorado ist ein englischer Rum, der an die legendäre Stadt aus Gold erinnert, die von den spanischen Conquistadores gesucht wurde, und stolz von Demerara Distillers in der Republik Guyana hergestellt wird. Dank Christoph Kolumbus begann kurz nach der Entdeckung Amerikas der Anbau von Zuckerrohr in Guyana, dessen Raffinierung der Welt das kostbare Destillat schenkt. Die Region Demerara ist besonders fruchtbar, da sie von einem der längsten Flüsse der Erde durchzogen wird: dem Rio del Demerara. An seinen Ufern wird tatsächlich eines der besten Zuckerrohre der Welt angebaut, was die in dieser Region produzierten Rums zu einer besonderen Kategorie im vielfältigen und komplexen Universum der Rums macht.
Trotz einer Tradition von drei Jahrhunderten ist Demerara Distillers eine relativ junge Brennerei, die aus der Fusion verschiedener Brennereien und Zuckerrohrproduzenten in der Region hervorgegangen ist. Die verschiedenen verwendeten Brennblasen (darunter kontinuierliche und diskontinuierliche, insgesamt 12!) sind die originalen, die bereits vor Jahrhunderten von verschiedenen Brennereien verwendet wurden und sich immer noch in perfektem Betriebszustand befinden.
Zum Beispiel verleiht die Verwendung der Double Wooden Pot Still (Versailles) einen vollmundigen und aromareichen Charakter; die Wooden Coffey Still (bekannt als Enmore) sorgt für fruchtige Aromen und Rums mit mittlerem Körper; die French Savalle Still (Albion) schließlich produziert Rums, die von leicht bis stark variieren.
Die Rums, die von diesen historischen Brennmeistern gewonnen werden, werden zur Herstellung der El Dorado-Serie verwendet, die vom klassischen 12-Jährigen über den bekannten 15-Jährigen bis hin zum edlen 21-Jährigen reicht. Ihre Etiketten zeigen eine maritime Illustration, die auch das Design der Flasche unterstreicht, die in ihrer Form von den alten Behältern inspiriert ist, die vor Jahrhunderten von den alten Zuckerplantagen am Rio Demerara verwendet wurden. Die Demerara Distillers besitzen außerdem den größten Vorrat an Rums über 12 Jahre der Welt: vielleicht war das die legendäre Stadt aus Gold… oder vielleicht sind es einfach nur ihre Rums!
