El Dorado
El Dorado ist ein Rum im englischen Stil, der an die legendäre Goldstadt der spanischen Konquistadoren erinnert und mit Stolz von Demerara Distillers in der Republik Guyana hergestellt wird. Dank Christoph Kolumbus begann in Guyana kurz nach der Entdeckung Amerikas der Anbau von Zuckerrohr, dessen Raffination der Welt das kostbare Destillat liefert. Die Region Demerara ist besonders fruchtbar, da sie vom Rio Demerara, einem der längsten Flüsse der Welt, durchflossen wird. An seinen Ufern wird eines der besten Zuckerrohrsorten der Welt angebaut, was die in dieser Region produzierten Rumsorten zu einer eigenen Kategorie in der vielfältigen und komplexen Welt des Rums macht.
Trotz einer dreihundertjährigen Tradition ist Demerara Distillers eine vergleichsweise junge Brennerei, die aus dem Zusammenschluss verschiedener Brennereien und Zuckerrohrplantagen der Region entstanden ist. Die unterschiedlichen Brennblasen (darunter kontinuierliche und diskontinuierliche, insgesamt zwölf!) sind Originale, die vor Jahrhunderten in verschiedenen Brennereien verwendet wurden und sich noch immer in einwandfreiem Zustand befinden. So verleiht beispielsweise die doppelte hölzerne Pot Still (Versailles) dem Rum einen vollmundigen Charakter und reiche Aromen; die hölzerne Coffey Still (bekannt als Enmore) garantiert fruchtige Aromen und einen Rum mit mittlerem Körper; schließlich produziert die französische Savalle Still (Albion) einen Rum, der von leicht bis kräftig reicht.
Die Rumsorten dieser traditionsreichen Destillerien werden für die El Dorado-Reihe verwendet, die vom klassischen 12-jährigen über den bekannten 15-jährigen bis hin zum edlen 21-jährigen reicht. Die Etiketten zieren maritime Motive, die auch das Flaschendesign unterstreichen. Dieses ist von den alten Behältern inspiriert, die die Zuckerrohrplantagenbesitzer vor Jahrhunderten auf dem Demerara-Fluss verwendeten. Die Demerara Distillers besitzen zudem den weltweit größten Bestand an Rumsorten über 12 Jahren: Vielleicht war es ja die legendäre Stadt aus Gold ... Oder vielleicht sind es einfach ihre Rumsorten!
El Dorado ist ein Rum im englischen Stil, der an die legendäre Goldstadt der spanischen Konquistadoren erinnert und mit Stolz von Demerara Distillers in der Republik Guyana hergestellt wird. Dank Christoph Kolumbus begann in Guyana kurz nach der Entdeckung Amerikas der Anbau von Zuckerrohr, dessen Raffination der Welt das kostbare Destillat liefert. Die Region Demerara ist besonders fruchtbar, da sie vom Rio Demerara, einem der längsten Flüsse der Welt, durchflossen wird. An seinen Ufern wird eines der besten Zuckerrohrsorten der Welt angebaut, was die in dieser Region produzierten Rumsorten zu einer eigenen Kategorie in der vielfältigen und komplexen Welt des Rums macht.
Trotz einer dreihundertjährigen Tradition ist Demerara Distillers eine vergleichsweise junge Brennerei, die aus dem Zusammenschluss verschiedener Brennereien und Zuckerrohrplantagen der Region entstanden ist. Die unterschiedlichen Brennblasen (darunter kontinuierliche und diskontinuierliche, insgesamt zwölf!) sind Originale, die vor Jahrhunderten in verschiedenen Brennereien verwendet wurden und sich noch immer in einwandfreiem Zustand befinden. So verleiht beispielsweise die doppelte hölzerne Pot Still (Versailles) dem Rum einen vollmundigen Charakter und reiche Aromen; die hölzerne Coffey Still (bekannt als Enmore) garantiert fruchtige Aromen und einen Rum mit mittlerem Körper; schließlich produziert die französische Savalle Still (Albion) einen Rum, der von leicht bis kräftig reicht.
Die Rumsorten dieser traditionsreichen Destillerien werden für die El Dorado-Reihe verwendet, die vom klassischen 12-jährigen über den bekannten 15-jährigen bis hin zum edlen 21-jährigen reicht. Die Etiketten zieren maritime Motive, die auch das Flaschendesign unterstreichen. Dieses ist von den alten Behältern inspiriert, die die Zuckerrohrplantagenbesitzer vor Jahrhunderten auf dem Demerara-Fluss verwendeten. Die Demerara Distillers besitzen zudem den weltweit größten Bestand an Rumsorten über 12 Jahren: Vielleicht war es ja die legendäre Stadt aus Gold ... Oder vielleicht sind es einfach ihre Rumsorten!
