English Harbour
English Harbour ist der Name der Rums, die in der einzigen Brennerei der Insel Antigua, der Antigua Distilley, produziert werden, die sich in der Nähe des historischen Hafens der britischen Marine befindet. Die Brennerei hat portugiesische Wurzeln und wurde 1932 gegründet, nachdem sich portugiesische Landwirte, die sich gegen die Arbeitsbedingungen der Briten in den Zuckerrohrplantagen auflehnten, entschieden, ihren eigenen Rum zu vermarkten. Auch heute sind die Eigentümer der Antigua Distillery, Anthony Bento und seine Familie, portugiesischer Herkunft.
English Harbour ist ein Melasse-Rum, der in einer dreifachen kontinuierlichen Säule destilliert und in Fässern gereift wird, die zuvor Bourbon enthielten. Der Produktionsprozess zeichnet sich durch vier Phasen aus: 36-stündige Fermentation einer Mischung aus Melasse, Wasser und Hefen; kontinuierliche Destillation; Reifung des Destillats in Fässern für mindestens zwei Jahre; sorgfältige Mischung, um den besten Ausdruck von Rum zu erzielen.
Die Rums von English Harbour aus der Antigua Distillery sind sanfte und angenehme Destillate, leicht geröstet, die weltweit Anerkennung und Auszeichnungen erhalten haben.Auszeichnungen auf der ganzen Welt. Es handelt sich um komplexe und aromatische Rums, die Tiefe und intensive Ausdrucksformen bieten, ohne jemals schwerfällig oder schwierig zu sein.
English Harbour ist der Name der Rums, die in der einzigen Brennerei der Insel Antigua, der Antigua Distilley, produziert werden, die sich in der Nähe des historischen Hafens der britischen Marine befindet. Die Brennerei hat portugiesische Wurzeln und wurde 1932 gegründet, nachdem sich portugiesische Landwirte, die sich gegen die Arbeitsbedingungen der Briten in den Zuckerrohrplantagen auflehnten, entschieden, ihren eigenen Rum zu vermarkten. Auch heute sind die Eigentümer der Antigua Distillery, Anthony Bento und seine Familie, portugiesischer Herkunft.
English Harbour ist ein Melasse-Rum, der in einer dreifachen kontinuierlichen Säule destilliert und in Fässern gereift wird, die zuvor Bourbon enthielten. Der Produktionsprozess zeichnet sich durch vier Phasen aus: 36-stündige Fermentation einer Mischung aus Melasse, Wasser und Hefen; kontinuierliche Destillation; Reifung des Destillats in Fässern für mindestens zwei Jahre; sorgfältige Mischung, um den besten Ausdruck von Rum zu erzielen.
Die Rums von English Harbour aus der Antigua Distillery sind sanfte und angenehme Destillate, leicht geröstet, die weltweit Anerkennung und Auszeichnungen erhalten haben.Auszeichnungen auf der ganzen Welt. Es handelt sich um komplexe und aromatische Rums, die Tiefe und intensive Ausdrucksformen bieten, ohne jemals schwerfällig oder schwierig zu sein.
