Faccoli
Faccoli ist ein familiengeführtes Schaumweingut in der Gemeinde Coccaglio am Fuße des Monte Orfano im Südwesten der Franciacorta. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1963 zurück, als Lorenzo Faccoli, Sohn eines Landwirts vom Iseosee, mit der kleinen Weinproduktion begann und den Wein zunächst in Ballons als Fasswein verkaufte. In den 1970er Jahren erfreuten sich Schaumweine aus der Franciacorta zunehmender Beliebtheit, woraufhin sich Lorenzo fortan hauptsächlich der Schaumweinherstellung widmete. In den 1980er Jahren übernahmen seine beiden Söhne, Gian Mario und Claudio Faccoli, die damals noch knapp zwanzig Jahre alt waren, das Weingut. Gian Mario kümmerte sich um die Weinberge, während Claudio für den Vertrieb zuständig war. Die beiden begannen, Schaumweine ohne Likör herzustellen und zu vermarkten, ihrem eigenen Geschmack folgend und auf der Suche nach einem trockenen und kraftvollen Stil, der bis heute ein charakteristisches Merkmal des Weinguts ist. In den darauffolgenden Jahren wurden zahlreiche Investitionen in Weinberg und Keller getätigt, wobei im Jahr 2000 erstmals ausschließlich Schaumweine produziert wurden. Der Beitrag von Stefania, Claudios Ehefrau, die heute Gian Mario und ihren Mann zusammen mit ihren Kindern Francesca und Giorgio, der jüngsten Generation im Familienunternehmen, unterstützt, war dabei von grundlegender Bedeutung.
Das Weingut der Familie Faccoli umfasst insgesamt 11 Hektar, die Hälfte davon sind Wald, die andere Hälfte Weinberge mit Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Diese traditionellen Rebsorten der Region gedeihen auf dem charakteristischen Boden des Monte Orfano, einem Konglomerat aus klastischem Sedimentgestein, bestehend aus Kies und Kieseln , die durch quarz-kalkarenitische Sande verfestigt sind. Jede Parzelle wird separat in Stahltanks vinifiziert. Nach der Flaschengärung nach der klassischen Flaschengärung reifen die Schaumweine mindestens 18 Monate, bei den prestigeträchtigsten Jahrgängen sogar bis zu 10 Jahre auf der Hefe.
Das Sortiment des Weinguts Faccoli umfasst ausschließlich Franciacorta-Schaumweine aus einem einzigen Jahrgang, die somit potenziell immer Jahrgangsweine sind. Jeder Schaumwein wird mit einer sehr niedrigen Dosage vermarktet, um die Qualitäten der Reben und des Terroirs sowie die einzigartigen Merkmale jedes Jahrgangs hervorzuheben.
Faccoli ist ein familiengeführtes Schaumweingut in der Gemeinde Coccaglio am Fuße des Monte Orfano im Südwesten der Franciacorta. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1963 zurück, als Lorenzo Faccoli, Sohn eines Landwirts vom Iseosee, mit der kleinen Weinproduktion begann und den Wein zunächst in Ballons als Fasswein verkaufte. In den 1970er Jahren erfreuten sich Schaumweine aus der Franciacorta zunehmender Beliebtheit, woraufhin sich Lorenzo fortan hauptsächlich der Schaumweinherstellung widmete. In den 1980er Jahren übernahmen seine beiden Söhne, Gian Mario und Claudio Faccoli, die damals noch knapp zwanzig Jahre alt waren, das Weingut. Gian Mario kümmerte sich um die Weinberge, während Claudio für den Vertrieb zuständig war. Die beiden begannen, Schaumweine ohne Likör herzustellen und zu vermarkten, ihrem eigenen Geschmack folgend und auf der Suche nach einem trockenen und kraftvollen Stil, der bis heute ein charakteristisches Merkmal des Weinguts ist. In den darauffolgenden Jahren wurden zahlreiche Investitionen in Weinberg und Keller getätigt, wobei im Jahr 2000 erstmals ausschließlich Schaumweine produziert wurden. Der Beitrag von Stefania, Claudios Ehefrau, die heute Gian Mario und ihren Mann zusammen mit ihren Kindern Francesca und Giorgio, der jüngsten Generation im Familienunternehmen, unterstützt, war dabei von grundlegender Bedeutung.
Das Weingut der Familie Faccoli umfasst insgesamt 11 Hektar, die Hälfte davon sind Wald, die andere Hälfte Weinberge mit Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Diese traditionellen Rebsorten der Region gedeihen auf dem charakteristischen Boden des Monte Orfano, einem Konglomerat aus klastischem Sedimentgestein, bestehend aus Kies und Kieseln , die durch quarz-kalkarenitische Sande verfestigt sind. Jede Parzelle wird separat in Stahltanks vinifiziert. Nach der Flaschengärung nach der klassischen Flaschengärung reifen die Schaumweine mindestens 18 Monate, bei den prestigeträchtigsten Jahrgängen sogar bis zu 10 Jahre auf der Hefe.
Das Sortiment des Weinguts Faccoli umfasst ausschließlich Franciacorta-Schaumweine aus einem einzigen Jahrgang, die somit potenziell immer Jahrgangsweine sind. Jeder Schaumwein wird mit einer sehr niedrigen Dosage vermarktet, um die Qualitäten der Reben und des Terroirs sowie die einzigartigen Merkmale jedes Jahrgangs hervorzuheben.
