Fino Gianfranco
Gianfranco Finos Abenteuer begann 2004 mit der Suche nach dem perfekten Weinberg, der besondere und einzigartige Eigenschaften besitzen sollte. Die Suche fand fast umgehend ein Ende mit dem Kauf eines bescheidenen, 50 Jahre alten Primitivo-Weinbergs von rund 2 Hektar, der später durch die Bewirtschaftung zusätzlicher Pachtflächen erweitert wurde. Schon diese kurze Geschichte allein würde genügen, um Gianfranco Fino zu jener Gruppe von Winzern zu zählen, die der Tradition treu sind und sich dem Erhalt alter Weinberge und ihrer spezifischen Merkmale verschrieben haben.
Seine akribische Arbeit und seine großartigen Weine sprechen für sich: Sein Primitivo di Manduria verfolgt einen innovativen Ansatz . Obwohl er die traditionelle Methode der Cuvée-Herstellung aus Trauben verschiedener Weinberge beibehält, die in dieser Gegend seit Langem üblich ist, offenbart er eine wahrhaft überraschende Kraft und Struktur.
Das Außergewöhnlichste an den Weinen von Gianfranco Fino ist die beispielhafte Balance zwischen Struktur, Alkoholgehalt, Säure und Geschmack, die sie so bemerkenswert und gehaltvoll macht: kurz gesagt, großartige Weine.
Die Weinberge von Gianfranco Fino, heute in der Landschaft von Manduria und Sava gelegen, bestehen aus kleinen, verstreuten Parzellen mit roter Erde und felsigen Klippen. Die Reben sind überwiegend sehr alte Setzlinge, ergänzt durch einen kürzlich angelegten Versuchsweinberg. Primitivo Es ist zweifellos ein Spitzenwein, nicht nur in seiner Produktion, sondern auch in der gesamten apulischen Weinlandschaft: ein Wein, der die regionale Produktionslücke der vergangenen Jahrzehnte geschlossen hat.
Gianfranco Finos Abenteuer begann 2004 mit der Suche nach dem perfekten Weinberg, der besondere und einzigartige Eigenschaften besitzen sollte. Die Suche fand fast umgehend ein Ende mit dem Kauf eines bescheidenen, 50 Jahre alten Primitivo-Weinbergs von rund 2 Hektar, der später durch die Bewirtschaftung zusätzlicher Pachtflächen erweitert wurde. Schon diese kurze Geschichte allein würde genügen, um Gianfranco Fino zu jener Gruppe von Winzern zu zählen, die der Tradition treu sind und sich dem Erhalt alter Weinberge und ihrer spezifischen Merkmale verschrieben haben.
Seine akribische Arbeit und seine großartigen Weine sprechen für sich: Sein Primitivo di Manduria verfolgt einen innovativen Ansatz . Obwohl er die traditionelle Methode der Cuvée-Herstellung aus Trauben verschiedener Weinberge beibehält, die in dieser Gegend seit Langem üblich ist, offenbart er eine wahrhaft überraschende Kraft und Struktur.
Das Außergewöhnlichste an den Weinen von Gianfranco Fino ist die beispielhafte Balance zwischen Struktur, Alkoholgehalt, Säure und Geschmack, die sie so bemerkenswert und gehaltvoll macht: kurz gesagt, großartige Weine.
Die Weinberge von Gianfranco Fino, heute in der Landschaft von Manduria und Sava gelegen, bestehen aus kleinen, verstreuten Parzellen mit roter Erde und felsigen Klippen. Die Reben sind überwiegend sehr alte Setzlinge, ergänzt durch einen kürzlich angelegten Versuchsweinberg. Primitivo Es ist zweifellos ein Spitzenwein, nicht nur in seiner Produktion, sondern auch in der gesamten apulischen Weinlandschaft: ein Wein, der die regionale Produktionslücke der vergangenen Jahrzehnte geschlossen hat.
