Luca Leggero
Der piemontesische Winzer Luca Leggero hat sich der önologischen Weiterentwicklung des Canavese-Gebiets verschrieben, das mit handwerklicher Sorgfalt und einem ausgeprägten Blick für ökologische Nachhaltigkeit bewirtschaftet wird. Geboren 1990, wuchs Luca in Villareggia auf, einer kleinen Gemeinde am Rande von Canavese, zwischen Turin und dem Aostatal gelegen – einer Region, die seit jeher für ihren Weinbau bekannt ist. Prägend für den Winzer war der Einfluss seines Großvaters, Sekretär von Coldiretti und leidenschaftlicher Weinbauer, der Luca in die Welt des Weins einführte. So begann Luca Leggero bereits mit sechzehn Jahren, sich in der Weinherstellung zu versuchen – eine Leidenschaft, die er parallel zu seinem Jurastudium verfolgte und die 2015 in der Gründung seines Unternehmens in Villareggia, seiner Heimat, gipfelte. Das moderne Weingut ist nach den Prinzipien der Funktionalität und ökologischen Nachhaltigkeit gestaltet und schmiegt sich an einen kleinen Hügel, der die optische Wirkung reduziert und gleichzeitig als natürliche Wärmedämmung dient.
Der Winzer Luca Leggero bewirtschaftet gut acht Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit Nebbiolo und Erbaluce, den repräsentativsten Rebsorten der Region Canavese, sowie mit Dolcetto, einer weiteren traditionellen piemontesischen Rebsorte. Die Reben wachsen in 250 bis 300 Metern Höhe auf Moränenboden, der durch im Laufe der Zeit entstandene Gletscherablagerungen geformt wurde und daher reich an Sand, Kies und Felsblöcken ist. Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus , der Rebschnitt nach der Simonit-und-Sirch-Methode, die auf das Wohlbefinden und die physiologische Balance der Reben abzielt. Für die Weinbereitung werden sowohl Stahltanks als auch kegelförmige Holzfässer verwendet, wobei letztere für die Verarbeitung der Nebbiolo-Trauben zum Einsatz kommen. Beide Behältertypen sind mit Temperaturregelungssystemen ausgestattet, um einen kontrollierten Gärprozess zu gewährleisten. Die darauffolgende Reifephase findet stattdessen in Terrakotta-Amphoren und großen österreichischen Eichenfässern statt, die oft vom Hersteller gemeinsam verwendet werden.
Die Weine von Luca Leggero bringen die frische und duftende Seele der Canavese-Weine zum Ausdruck, wobei die Appellationen Erbaluce di Caluso und Canavese Nebbiolo den Kern der Produktion darstellen.
Der piemontesische Winzer Luca Leggero hat sich der önologischen Weiterentwicklung des Canavese-Gebiets verschrieben, das mit handwerklicher Sorgfalt und einem ausgeprägten Blick für ökologische Nachhaltigkeit bewirtschaftet wird. Geboren 1990, wuchs Luca in Villareggia auf, einer kleinen Gemeinde am Rande von Canavese, zwischen Turin und dem Aostatal gelegen – einer Region, die seit jeher für ihren Weinbau bekannt ist. Prägend für den Winzer war der Einfluss seines Großvaters, Sekretär von Coldiretti und leidenschaftlicher Weinbauer, der Luca in die Welt des Weins einführte. So begann Luca Leggero bereits mit sechzehn Jahren, sich in der Weinherstellung zu versuchen – eine Leidenschaft, die er parallel zu seinem Jurastudium verfolgte und die 2015 in der Gründung seines Unternehmens in Villareggia, seiner Heimat, gipfelte. Das moderne Weingut ist nach den Prinzipien der Funktionalität und ökologischen Nachhaltigkeit gestaltet und schmiegt sich an einen kleinen Hügel, der die optische Wirkung reduziert und gleichzeitig als natürliche Wärmedämmung dient.
Der Winzer Luca Leggero bewirtschaftet gut acht Hektar Rebfläche, hauptsächlich mit Nebbiolo und Erbaluce, den repräsentativsten Rebsorten der Region Canavese, sowie mit Dolcetto, einer weiteren traditionellen piemontesischen Rebsorte. Die Reben wachsen in 250 bis 300 Metern Höhe auf Moränenboden, der durch im Laufe der Zeit entstandene Gletscherablagerungen geformt wurde und daher reich an Sand, Kies und Felsblöcken ist. Der Anbau erfolgt nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus , der Rebschnitt nach der Simonit-und-Sirch-Methode, die auf das Wohlbefinden und die physiologische Balance der Reben abzielt. Für die Weinbereitung werden sowohl Stahltanks als auch kegelförmige Holzfässer verwendet, wobei letztere für die Verarbeitung der Nebbiolo-Trauben zum Einsatz kommen. Beide Behältertypen sind mit Temperaturregelungssystemen ausgestattet, um einen kontrollierten Gärprozess zu gewährleisten. Die darauffolgende Reifephase findet stattdessen in Terrakotta-Amphoren und großen österreichischen Eichenfässern statt, die oft vom Hersteller gemeinsam verwendet werden.
Die Weine von Luca Leggero bringen die frische und duftende Seele der Canavese-Weine zum Ausdruck, wobei die Appellationen Erbaluce di Caluso und Canavese Nebbiolo den Kern der Produktion darstellen.
