Marinferno
Das Weingut Marinferno ist ein junges und innovatives Unternehmen mit langjähriger Erfahrung im Agrarsektor. Der Name ist ein Anagramm des Landwirtschaftsbetriebs Monferrina. Das Projekt entstand 2016 mit dem Ziel, ein altes Weingut in den Colli Piacentini zu renovieren, das sich seit dem 16. Jahrhundert im Besitz der Familie Sforza Fogliani befindet. Dieses Weingut gilt in der Region als historisch, da hier seit jeher Wein angebaut und produziert wird. Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts verkaufte das Gut seine Trauben, nach dem Zweiten Weltkrieg begann man mit dem Ausschank von Wein und schließlich, in den 1970er Jahren, entschied man sich, ihn unter dem Namen Monferrina in Flaschen abzufüllen.
Das Weingut liegt in der ländlichen Gegend von Vicobarone im Tidone-Tal, nur wenige Kilometer vom Oltrepò Pavese entfernt. Die herrliche Lage der Hügel, die sich zu den ersten Ausläufern des Apennins erheben, und das milde, stets frische Klima bieten seit Jahrhunderten ideale Bedingungen für den Weinbau, der diese Region seit der Antike bewohnt. Marinferno entstand aus dem Wunsch heraus, eine neue Vision zu verwirklichen, die traditionelle Landwirtschaft mit einem neuen Ansatz für nachhaltigen Weinbau und Tourismus verbindet. Das Weingut bewirtschaftet rund 10 Hektar Rebfläche auf zwei Höfen, Badenigo und Solana, in einer Höhe zwischen 160 und 250 Metern über dem Meeresspiegel mit Südost- und Südwestausrichtung.
Nach den Prinzipien der ökologischen Nachhaltigkeit werden die Weinberge derzeit auf biologischen Anbau umgestellt, um den Einsatz chemischer Substanzen endgültig zu eliminieren. In Anlehnung an die altehrwürdige Tradition der Region werden auf dem Weingut die Rebsorten angebaut, die seit Jahrhunderten in der Gegend um Piacenza heimisch sind : Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Barbera, Croatina und der internationale Pinot Noir, der sich hervorragend an das Klima der Region angepasst hat. Die Produktion hat sich dank schonender und ressourcenschonender Kellerpraktiken einen handwerklichen Charakter bewahrt. So entstehen authentische Weine, die das Terroir wahrhaft widerspiegeln.
Das Weingut Marinferno ist ein junges und innovatives Unternehmen mit langjähriger Erfahrung im Agrarsektor. Der Name ist ein Anagramm des Landwirtschaftsbetriebs Monferrina. Das Projekt entstand 2016 mit dem Ziel, ein altes Weingut in den Colli Piacentini zu renovieren, das sich seit dem 16. Jahrhundert im Besitz der Familie Sforza Fogliani befindet. Dieses Weingut gilt in der Region als historisch, da hier seit jeher Wein angebaut und produziert wird. Bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts verkaufte das Gut seine Trauben, nach dem Zweiten Weltkrieg begann man mit dem Ausschank von Wein und schließlich, in den 1970er Jahren, entschied man sich, ihn unter dem Namen Monferrina in Flaschen abzufüllen.
Das Weingut liegt in der ländlichen Gegend von Vicobarone im Tidone-Tal, nur wenige Kilometer vom Oltrepò Pavese entfernt. Die herrliche Lage der Hügel, die sich zu den ersten Ausläufern des Apennins erheben, und das milde, stets frische Klima bieten seit Jahrhunderten ideale Bedingungen für den Weinbau, der diese Region seit der Antike bewohnt. Marinferno entstand aus dem Wunsch heraus, eine neue Vision zu verwirklichen, die traditionelle Landwirtschaft mit einem neuen Ansatz für nachhaltigen Weinbau und Tourismus verbindet. Das Weingut bewirtschaftet rund 10 Hektar Rebfläche auf zwei Höfen, Badenigo und Solana, in einer Höhe zwischen 160 und 250 Metern über dem Meeresspiegel mit Südost- und Südwestausrichtung.
Nach den Prinzipien der ökologischen Nachhaltigkeit werden die Weinberge derzeit auf biologischen Anbau umgestellt, um den Einsatz chemischer Substanzen endgültig zu eliminieren. In Anlehnung an die altehrwürdige Tradition der Region werden auf dem Weingut die Rebsorten angebaut, die seit Jahrhunderten in der Gegend um Piacenza heimisch sind : Malvasia di Candia Aromatica, Ortrugo, Barbera, Croatina und der internationale Pinot Noir, der sich hervorragend an das Klima der Region angepasst hat. Die Produktion hat sich dank schonender und ressourcenschonender Kellerpraktiken einen handwerklichen Charakter bewahrt. So entstehen authentische Weine, die das Terroir wahrhaft widerspiegeln.
