Nakano BC
Nakano BC ist eine bedeutende Brauerei mit Sitz in der Präfektur Wakayama, an der Südküste Japans. Sie wurde 1949 gegründet. Ihr Gründer, Toshio Nakano, führte vor dieser Unternehmung ein Sojasaucenunternehmen, das sich auf dem Markt durch die Qualität seiner Produkte auszeichnete. Dank des Erfolgs im Sojasektor beschloss Nakano nach dem Krieg, sein Geschäft zu erweitern und begann mit der Produktion von Shōchū. Zu dieser Zeit gab es auf dem Markt eine große Fülle von minderwertigem Roh-Shōchū, und Nakano hob sich schnell durch ein Angebot an hochwertigen Spirituosen ab, das sich deutlich von der restlichen Produktion unterschied. Innerhalb weniger Jahre wurde Shōchū das Hauptprodukt des Unternehmens.
Das Unternehmen begann allmählich zu wachsen, und 1958 begann es auch mit der Produktion von Sake, dem ältesten und berühmtesten fermentierten Getränk Japans. Zunächst wurde das Angebot an Sake von einem Shōchū-Hersteller von den Verbrauchern mit gewisser Skepsis betrachtet. Allerdings konnte sich Nakano BC innerhalb weniger Jahrzehnte auf dem Markt behaupten, dank der hervorragenden Qualität seiner Produkte. Ihre Sake haben nicht nur die Liebhaber gewonnen, sondern auch wichtige Auszeichnungen erhalten, wie die Goldmedaille beim International Wine Challenge (IWC) 2011, der renommiertesten und prestigeträchtigsten Veranstaltung der Branche.
Verbraucher. In wenigen Jahrzehnten konnte sich Nakano BC jedoch auf dem Markt behaupten, dank der hervorragenden Qualität seiner Produkte. Ihre Sake haben nicht nur die Liebhaber gewonnen, sondern auch wichtige Auszeichnungen erhalten, wie die Goldmedaille beim International Wine Challenge (IWC) 2011, der renommiertesten und prestigeträchtigsten Veranstaltung der Branche.Die Expansion des Unternehmens hat nicht haltgemacht. 1979 erweiterte sich Nakano BC und begann auch mit der Produktion von Umeshu, einem Ume-Likör. Diese Entscheidung resultiert aus der besonderen geografischen Lage des Unternehmens. Die Region Wakayama ist eine der am besten geeigneten Regionen Japans für den Anbau von Ume, einer alten lokalen Pflaumenart. Neben den klassischen Produkten der japanischen Tradition, Shōchū, Sake und Umeshu, wurde auch Gin produziert. Dank der Erfahrung im Bereich der Destillation konnte Nakano BC eine Version des berühmten nordischen Destillats von großer Finesse anbieten, gekennzeichnet durch die Präsenz lokaler Botanicals.
Präsenz lokaler Botanicals.Nakano BC ist eine bedeutende Brauerei mit Sitz in der Präfektur Wakayama, an der Südküste Japans. Sie wurde 1949 gegründet. Ihr Gründer, Toshio Nakano, führte vor dieser Unternehmung ein Sojasaucenunternehmen, das sich auf dem Markt durch die Qualität seiner Produkte auszeichnete. Dank des Erfolgs im Sojasektor beschloss Nakano nach dem Krieg, sein Geschäft zu erweitern und begann mit der Produktion von Shōchū. Zu dieser Zeit gab es auf dem Markt eine große Fülle von minderwertigem Roh-Shōchū, und Nakano hob sich schnell durch ein Angebot an hochwertigen Spirituosen ab, das sich deutlich von der restlichen Produktion unterschied. Innerhalb weniger Jahre wurde Shōchū das Hauptprodukt des Unternehmens.
Das Unternehmen begann allmählich zu wachsen, und 1958 begann es auch mit der Produktion von Sake, dem ältesten und berühmtesten fermentierten Getränk Japans. Zunächst wurde das Angebot an Sake von einem Shōchū-Hersteller von den Verbrauchern mit gewisser Skepsis betrachtet. Allerdings konnte sich Nakano BC innerhalb weniger Jahrzehnte auf dem Markt behaupten, dank der hervorragenden Qualität seiner Produkte. Ihre Sake haben nicht nur die Liebhaber gewonnen, sondern auch wichtige Auszeichnungen erhalten, wie die Goldmedaille beim International Wine Challenge (IWC) 2011, der renommiertesten und prestigeträchtigsten Veranstaltung der Branche.
Verbraucher. In wenigen Jahrzehnten konnte sich Nakano BC jedoch auf dem Markt behaupten, dank der hervorragenden Qualität seiner Produkte. Ihre Sake haben nicht nur die Liebhaber gewonnen, sondern auch wichtige Auszeichnungen erhalten, wie die Goldmedaille beim International Wine Challenge (IWC) 2011, der renommiertesten und prestigeträchtigsten Veranstaltung der Branche.Die Expansion des Unternehmens hat nicht haltgemacht. 1979 erweiterte sich Nakano BC und begann auch mit der Produktion von Umeshu, einem Ume-Likör. Diese Entscheidung resultiert aus der besonderen geografischen Lage des Unternehmens. Die Region Wakayama ist eine der am besten geeigneten Regionen Japans für den Anbau von Ume, einer alten lokalen Pflaumenart. Neben den klassischen Produkten der japanischen Tradition, Shōchū, Sake und Umeshu, wurde auch Gin produziert. Dank der Erfahrung im Bereich der Destillation konnte Nakano BC eine Version des berühmten nordischen Destillats von großer Finesse anbieten, gekennzeichnet durch die Präsenz lokaler Botanicals.
Präsenz lokaler Botanicals.