Nau Mai
Im malerischen und abgelegenen Weinanbaugebiet von Marlborough, Neuseeland, bietet das Weingut Nau Mai Ausdrücke großer Typizität. Die Weinkultur des Landes beginnt im 19. Jahrhundert, aber in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts lernten die jungen Neuseeländer die Kunst des Weins in Europa und verbreiteten sie im Land. 1977 kam der entscheidende Wendepunkt mit dem Sauvignon Blanc, einer Rebsorte, die sich schnell als die bevorzugte Traube des gesamten nationalen Weinbaus etablierte. Das Weinanbaugebiet Marlborough, das berühmteste Neuseelands, liegt im äußersten Norden der Südinsel. In diesem Gebiet erreicht der Sauvignon Blanc seine höchste qualitative Ausdrucksform und erzeugt exotische, frische und mineralische Weine.
Nau Mai umfasst 15 Hektar Weinberge, aus denen eine jährliche Produktion von etwa 60.000 Flaschen gewonnen wird. Die Pflanzen sind in sandigen und tonhaltigen Böden verwurzelt und profitieren von dem frischen ozeanischen Klima, das durch erhebliche tägliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten.
Tatsächlich führen diese klimatischen Bedingungen zu einer wichtigen Ansammlung von Säuren und aromatischen Vorstufen in den Beeren, Verbindungen, die besonders relevant sind, wenn es um Weißweine geht. Die Landwirtschaft, die konventionell ist, wird unter Berücksichtigung der Umwelt betrieben.Die Sauvignon Blanc von Nau Mai zeichnen sich durch ihre territoriale und sortenreine Bindung aus, definiert durch die regenerierende Frische und ausgeprägte Mineralität sowie durch die charakteristischen grasigen Noten und tropischen Früchte. Diese bemerkenswerte Typizität ermöglicht es den Flaschen von Nau Mai, einen Vorgeschmack auf dieses ferne und unberührte Land ins Glas zu bringen.
Im malerischen und abgelegenen Weinanbaugebiet von Marlborough, Neuseeland, bietet das Weingut Nau Mai Ausdrücke großer Typizität. Die Weinkultur des Landes beginnt im 19. Jahrhundert, aber in den 60er Jahren des letzten Jahrhunderts lernten die jungen Neuseeländer die Kunst des Weins in Europa und verbreiteten sie im Land. 1977 kam der entscheidende Wendepunkt mit dem Sauvignon Blanc, einer Rebsorte, die sich schnell als die bevorzugte Traube des gesamten nationalen Weinbaus etablierte. Das Weinanbaugebiet Marlborough, das berühmteste Neuseelands, liegt im äußersten Norden der Südinsel. In diesem Gebiet erreicht der Sauvignon Blanc seine höchste qualitative Ausdrucksform und erzeugt exotische, frische und mineralische Weine.
Nau Mai umfasst 15 Hektar Weinberge, aus denen eine jährliche Produktion von etwa 60.000 Flaschen gewonnen wird. Die Pflanzen sind in sandigen und tonhaltigen Böden verwurzelt und profitieren von dem frischen ozeanischen Klima, das durch erhebliche tägliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, ideale Bedingungen für den Anbau von weißen Rebsorten.
Tatsächlich führen diese klimatischen Bedingungen zu einer wichtigen Ansammlung von Säuren und aromatischen Vorstufen in den Beeren, Verbindungen, die besonders relevant sind, wenn es um Weißweine geht. Die Landwirtschaft, die konventionell ist, wird unter Berücksichtigung der Umwelt betrieben.Die Sauvignon Blanc von Nau Mai zeichnen sich durch ihre territoriale und sortenreine Bindung aus, definiert durch die regenerierende Frische und ausgeprägte Mineralität sowie durch die charakteristischen grasigen Noten und tropischen Früchte. Diese bemerkenswerte Typizität ermöglicht es den Flaschen von Nau Mai, einen Vorgeschmack auf dieses ferne und unberührte Land ins Glas zu bringen.
