Ripanero
Am Fuße des Monte Vulture, einem abgelegenen Winkel Süditaliens, genauer gesagt in Rionero in Vulture, befindet sich das junge Weingut Ripanero, das 2014 aus dem Willen von drei Freunden gegründet wurde, die durch die untrennbare Leidenschaft für die Landwirtschaft vereint sind: ein Abenteuer, das heute mit fröhlicher Hartnäckigkeit gelebt wird. Das Gebiet, das sich über den Boden der Provinz Potenza erstreckt, profitiert von dem geologischen Reichtum, den der Vulture, ein mittlerweile erloschener Vulkan, den umliegenden Landschaften durch seine Ausbrüche und Lavaströme geschenkt hat, wodurch das Gebiet mit wertvollen Mineralien angereichert wird, die für die gesunde und elegante Entwicklung der Hauptrebsorte dieser Regionen, dem Aglianico, notwendig sind. Diese Traube kann, wenn sie gut kultiviert wird, intensive Rotweine hervorbringen, die in sich einen unglaublichen aromatischen Reiz einschließen, eingekapselt zwischen den opulenten Muskeln ihrer Struktur und der umhüllenden Intensität ihrer Wärme.
Ripanero vinifiziert daher am Monte Vulture treue Ausdrücke eines der großen vulkanischen Terroirs Italiens und legt besonderen Wert auf Ökologie und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit: wie als Beispiel für höchsten Respekt gegenüber dem Vulture, der sie beherbergt, haben die drei Winzerpartner Maurizio, Mario und Davide Pestizide und alle anderen Produkte der synthetischen Chemie aus den Behandlungen ihrer Weinberge entfernt. Die Weinlese bei Ripanero findet in einer weit verbreiteten Atmosphäre von Festlichkeit und Freude statt, zwischen den Aromen der Trauben, die bereit sind, zur Kellerei zu reisen, wo sie ausschließlich mit einheimischen Hefen und ohne jegliche Art von vinologischen Tricks verarbeitet werden.
Die Etiketten des Weinguts Ripanero basieren natürlich auf der Verwendung der Hauptrebsorte des Weinbaugebiets Vulture, alias dem Aglianico: so strahlen auch die Namen ihrer Etiketten lucanische Identität und Hingabe an das Territorium aus, wie zum Beispiel der „Sanzavino“ – ihr Basisrotwein – der nach einer für die Produktion von Aglianico in der Region repräsentativen Gegend benannt ist. Die anderen beiden Flaschen sind jeweils der Natur gewidmet, wie der „Physis“, der in Eiche gereift ist, und seiner Entwicklung im Laufe der Jahrhunderte durch die menschliche Zivilisation, wie der „Logos“, gereift in Amphoren, wobei die Namen in hellenischer Sprache beibehalten werden, um den Griechen zu gedenken, die das Aglianico hier in Basilikata einführten.
Am Fuße des Monte Vulture, einem abgelegenen Winkel Süditaliens, genauer gesagt in Rionero in Vulture, befindet sich das junge Weingut Ripanero, das 2014 aus dem Willen von drei Freunden gegründet wurde, die durch die untrennbare Leidenschaft für die Landwirtschaft vereint sind: ein Abenteuer, das heute mit fröhlicher Hartnäckigkeit gelebt wird. Das Gebiet, das sich über den Boden der Provinz Potenza erstreckt, profitiert von dem geologischen Reichtum, den der Vulture, ein mittlerweile erloschener Vulkan, den umliegenden Landschaften durch seine Ausbrüche und Lavaströme geschenkt hat, wodurch das Gebiet mit wertvollen Mineralien angereichert wird, die für die gesunde und elegante Entwicklung der Hauptrebsorte dieser Regionen, dem Aglianico, notwendig sind. Diese Traube kann, wenn sie gut kultiviert wird, intensive Rotweine hervorbringen, die in sich einen unglaublichen aromatischen Reiz einschließen, eingekapselt zwischen den opulenten Muskeln ihrer Struktur und der umhüllenden Intensität ihrer Wärme.
Ripanero vinifiziert daher am Monte Vulture treue Ausdrücke eines der großen vulkanischen Terroirs Italiens und legt besonderen Wert auf Ökologie und landwirtschaftliche Nachhaltigkeit: wie als Beispiel für höchsten Respekt gegenüber dem Vulture, der sie beherbergt, haben die drei Winzerpartner Maurizio, Mario und Davide Pestizide und alle anderen Produkte der synthetischen Chemie aus den Behandlungen ihrer Weinberge entfernt. Die Weinlese bei Ripanero findet in einer weit verbreiteten Atmosphäre von Festlichkeit und Freude statt, zwischen den Aromen der Trauben, die bereit sind, zur Kellerei zu reisen, wo sie ausschließlich mit einheimischen Hefen und ohne jegliche Art von vinologischen Tricks verarbeitet werden.
Die Etiketten des Weinguts Ripanero basieren natürlich auf der Verwendung der Hauptrebsorte des Weinbaugebiets Vulture, alias dem Aglianico: so strahlen auch die Namen ihrer Etiketten lucanische Identität und Hingabe an das Territorium aus, wie zum Beispiel der „Sanzavino“ – ihr Basisrotwein – der nach einer für die Produktion von Aglianico in der Region repräsentativen Gegend benannt ist. Die anderen beiden Flaschen sind jeweils der Natur gewidmet, wie der „Physis“, der in Eiche gereift ist, und seiner Entwicklung im Laufe der Jahrhunderte durch die menschliche Zivilisation, wie der „Logos“, gereift in Amphoren, wobei die Namen in hellenischer Sprache beibehalten werden, um den Griechen zu gedenken, die das Aglianico hier in Basilikata einführten.
