San Lurins
Das Weingut San Lurins befindet sich zwischen der Isonzo-Ebene und den Hügeln des Collio Goriziano. Das Weingut erstreckt sich über die Landschaft der Gemeinde San Lorenzo Isontino im Süden von Capriva del Friuli. Diese kleine Ecke des Friauls ist seit jeher als eine der am besten geeigneten für die Produktion von außergewöhnlichen Weißweinen bekannt. Das Collio-Gebiet genießt ein ganz besonderes Mikroklima, das von einem typisch mediterranen Charakter geprägt ist, warm und sonnig, immer gemildert durch die sanften Brisen der nahen Adria. Die Julischen Alpen schützen die Reben vor den kalten Winden, die aus dem Nordosten kommen, und garantieren so einen idealen Lebensraum für die Reben. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen eine langsame Reifung der Trauben mit besonders intensiven und eleganten Aromen.
Der ursprüngliche Kern des Weinguts San Lurins geht auf das Jahr 1874 zurück, als eine erste Parzelle erworben wurde, um einen kleinen Familienbetrieb zu gründen. Die Renovierung der Weinberge begann in den frühen 1970er Jahren und die Umstellung auf denökologischen Landbau begann in den 1990er Jahren, als dies noch eine Pionierentscheidung war.
Das Weingut San Lurins umfasst etwa 4 Hektar, die mit Malvasia Istriana und einige andere mit Ribolla Gialla bebaut sind. Viele Jahre lang wurden die Trauben an andere lokale Erzeuger verkauft, bis Marco Pecorari die Leitung des Weinguts übernahm und beschloss, selbst mit der Abfüllung zu beginnen, um das Beste aus den außergewöhnlichen Trauben der alten Weinberge zu machen. Die Kellerei stellt ausschließlich Schaumweine her, die nach der traditionellen Methode der Nachgärung in der Flasche und ohne anschließende Degorgierung hergestellt werden. Eine Produktion von Schaumweinen, die durch ihren frischen und würzigen Charakter bestechen, der an Meeresatmosphäre erinnert, und die vor allem bei Liebhabern von echten Weinen, die das Terroir auf unkomplizierte Weise zum Ausdruck bringen können, sehr erfolgreich sind.
Das Weingut San Lurins befindet sich zwischen der Isonzo-Ebene und den Hügeln des Collio Goriziano. Das Weingut erstreckt sich über die Landschaft der Gemeinde San Lorenzo Isontino im Süden von Capriva del Friuli. Diese kleine Ecke des Friauls ist seit jeher als eine der am besten geeigneten für die Produktion von außergewöhnlichen Weißweinen bekannt. Das Collio-Gebiet genießt ein ganz besonderes Mikroklima, das von einem typisch mediterranen Charakter geprägt ist, warm und sonnig, immer gemildert durch die sanften Brisen der nahen Adria. Die Julischen Alpen schützen die Reben vor den kalten Winden, die aus dem Nordosten kommen, und garantieren so einen idealen Lebensraum für die Reben. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht begünstigen eine langsame Reifung der Trauben mit besonders intensiven und eleganten Aromen.
Der ursprüngliche Kern des Weinguts San Lurins geht auf das Jahr 1874 zurück, als eine erste Parzelle erworben wurde, um einen kleinen Familienbetrieb zu gründen. Die Renovierung der Weinberge begann in den frühen 1970er Jahren und die Umstellung auf denökologischen Landbau begann in den 1990er Jahren, als dies noch eine Pionierentscheidung war.
Das Weingut San Lurins umfasst etwa 4 Hektar, die mit Malvasia Istriana und einige andere mit Ribolla Gialla bebaut sind. Viele Jahre lang wurden die Trauben an andere lokale Erzeuger verkauft, bis Marco Pecorari die Leitung des Weinguts übernahm und beschloss, selbst mit der Abfüllung zu beginnen, um das Beste aus den außergewöhnlichen Trauben der alten Weinberge zu machen. Die Kellerei stellt ausschließlich Schaumweine her, die nach der traditionellen Methode der Nachgärung in der Flasche und ohne anschließende Degorgierung hergestellt werden. Eine Produktion von Schaumweinen, die durch ihren frischen und würzigen Charakter bestechen, der an Meeresatmosphäre erinnert, und die vor allem bei Liebhabern von echten Weinen, die das Terroir auf unkomplizierte Weise zum Ausdruck bringen können, sehr erfolgreich sind.
