Suntory
Suntory ist der führende japanische Whiskyhersteller und genießt sowohl in Japan als auch international hohes Ansehen. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1923 zurück, als Shinijro Torii in der Nähe der Hauptstadt Kyoto die erste Malt-Whisky-Destillerie Japans errichtete. Die Wahl fiel auf diesen Standort aufgrund seiner hervorragenden Umweltbedingungen, die denen der schottischen Tradition ähneln und sich ideal für die Reifung von Spirituosen eignen: klares Wasser, vielfältige Klimazonen und hohe Luftfeuchtigkeit. Der Suntory Whisky spiegelt die japanische Philosophie der Bescheidenheit, Harmonie und Präzision wider. Auf der Website des Unternehmens findet sich ein Satz, der diese Prinzipien zusammenfasst: „Die Kunst der Whiskyherstellung muss stets der Kunst der Natur folgen.“ Anders ausgedrückt: Japanische Meister fügen der Perfektion der Natur nichts hinzu und nehmen ihr nichts weg, sondern arbeiten im Einklang mit ihr und fangen die Schönheit jeder einzelnen Zutat ein. Die Qualität beeindruckt jeden, der die Philosophie von Suntory kennenlernt: Die Erben des Gründers Torii führten die handwerkliche Tradition mit Respekt und Liebe zur Natur fort und erhoben sie zu einem heiligen Ritual. Die Prozesse der Fermentation und Reifung sind der Weg zu höchster Qualität und bilden die Grundlage für ausgewogene, weiche Whiskys mit einem süßen, aromatischen Bouquet. Die Brennerei hat nicht nur zahlreiche Medaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen, sondern wurde 2014 zum vierten Mal vom ISC als „Brennerei des Jahres“ ausgezeichnet – eine Bestätigung ihres außergewöhnlichen Wertes.
Suntory ist der führende japanische Whiskyhersteller und genießt sowohl in Japan als auch international hohes Ansehen. Die Geschichte des Unternehmens reicht bis ins Jahr 1923 zurück, als Shinijro Torii in der Nähe der Hauptstadt Kyoto die erste Malt-Whisky-Destillerie Japans errichtete. Die Wahl fiel auf diesen Standort aufgrund seiner hervorragenden Umweltbedingungen, die denen der schottischen Tradition ähneln und sich ideal für die Reifung von Spirituosen eignen: klares Wasser, vielfältige Klimazonen und hohe Luftfeuchtigkeit. Der Suntory Whisky spiegelt die japanische Philosophie der Bescheidenheit, Harmonie und Präzision wider. Auf der Website des Unternehmens findet sich ein Satz, der diese Prinzipien zusammenfasst: „Die Kunst der Whiskyherstellung muss stets der Kunst der Natur folgen.“ Anders ausgedrückt: Japanische Meister fügen der Perfektion der Natur nichts hinzu und nehmen ihr nichts weg, sondern arbeiten im Einklang mit ihr und fangen die Schönheit jeder einzelnen Zutat ein. Die Qualität beeindruckt jeden, der die Philosophie von Suntory kennenlernt: Die Erben des Gründers Torii führten die handwerkliche Tradition mit Respekt und Liebe zur Natur fort und erhoben sie zu einem heiligen Ritual. Die Prozesse der Fermentation und Reifung sind der Weg zu höchster Qualität und bilden die Grundlage für ausgewogene, weiche Whiskys mit einem süßen, aromatischen Bouquet. Die Brennerei hat nicht nur zahlreiche Medaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen, sondern wurde 2014 zum vierten Mal vom ISC als „Brennerei des Jahres“ ausgezeichnet – eine Bestätigung ihres außergewöhnlichen Wertes.
