Tenuta Cucco
Tenuta Cucco befindet sich in Serralunga d’Alba, im Herzen der Langhe, in einer der am besten geeigneten Regionen unserer Halbinsel für die Produktion großer Weine. Lange Zeit wurden die edlen Trauben der Unternehmensweinberge, insbesondere aus dem Cru Cerrati und Vigna Cucco, an berühmte Produzenten der Region verkauft, um wichtige Etiketten zu erstellen. Erst in jüngerer Zeit, sich der hohen Qualität ihrer Weinberge bewusst, begann das Weingut, selbst zu vinifizieren und abzufüllen. Nach mehreren Eigentümerwechseln wurde Tenuta Cucco 2015 von der Familie Rossi Cairo, einem berühmten Namen im piemontesischen Weinbau, die in Novi Ligure ein Demeter-zertifiziertes biodynamisches Weingut, La Raja, betreibt, gekauft.
Die gleichen Prinzipien, die in den Böden des Gavi angewendet werden, wurden in die Langhe gebracht, mit dem Ziel, auch in diesem neuen Gebiet das Projekt einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinproduktion fortzusetzen, das die Biodiversität des Gebiets wertschätzt. Tenuta Cucco wurde umgestellt.auf biologische Landwirtschaft, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die nicht nur von hoher Qualität, sondern auch rein und gesund sind. Die Nebbiolo-Weinberge werden sorgfältig gepflegt, wobei nur Schwefel und Kupfer verwendet werden, ohne auf Herbizide oder chemische Behandlungen zurückzugreifen. Zwischen den Reihen wird Gründüngung praktiziert, um die natürliche Vitalität des Bodens zu verbessern, und am Rand der Weinberge wurden Eichen, Hainbuchen, Ahorn und Kirschen gepflanzt.
Die Böden in der Region Serralunga d’Alba gehören zu den wertvollsten im Barolo-Gebiet. Sie sind durch das Vorhandensein von kompakten grauen Mergeln gekennzeichnet, die aus Schichten von Sanden und Sandsteinen bestehen. Es sind die Böden der Lequio-Formation, die ältesten in der Region Langhe, die den Weinen Struktur, Intensität und Langlebigkeit verleihen. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und erstrecken sich insgesamt über 13 Hektar, mit einer Ausrichtung nach Süden und Südosten. Das Weingut liegt auf einer Höhe von etwa 420 Metern über dem Meeresspiegel und genießt ein besonders frisches Klima mit starken Temperaturschwankungen. Die meisten Weinberge sind mit Nebbiolo bepflanzt, aber es fehlen nichteinige Parzellen von Dolcetto, Chardonnay und Barbera.
Tenuta Cucco befindet sich in Serralunga d’Alba, im Herzen der Langhe, in einer der am besten geeigneten Regionen unserer Halbinsel für die Produktion großer Weine. Lange Zeit wurden die edlen Trauben der Unternehmensweinberge, insbesondere aus dem Cru Cerrati und Vigna Cucco, an berühmte Produzenten der Region verkauft, um wichtige Etiketten zu erstellen. Erst in jüngerer Zeit, sich der hohen Qualität ihrer Weinberge bewusst, begann das Weingut, selbst zu vinifizieren und abzufüllen. Nach mehreren Eigentümerwechseln wurde Tenuta Cucco 2015 von der Familie Rossi Cairo, einem berühmten Namen im piemontesischen Weinbau, die in Novi Ligure ein Demeter-zertifiziertes biodynamisches Weingut, La Raja, betreibt, gekauft.
Die gleichen Prinzipien, die in den Böden des Gavi angewendet werden, wurden in die Langhe gebracht, mit dem Ziel, auch in diesem neuen Gebiet das Projekt einer nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinproduktion fortzusetzen, das die Biodiversität des Gebiets wertschätzt. Tenuta Cucco wurde umgestellt.auf biologische Landwirtschaft, mit dem Ziel, Weine zu produzieren, die nicht nur von hoher Qualität, sondern auch rein und gesund sind. Die Nebbiolo-Weinberge werden sorgfältig gepflegt, wobei nur Schwefel und Kupfer verwendet werden, ohne auf Herbizide oder chemische Behandlungen zurückzugreifen. Zwischen den Reihen wird Gründüngung praktiziert, um die natürliche Vitalität des Bodens zu verbessern, und am Rand der Weinberge wurden Eichen, Hainbuchen, Ahorn und Kirschen gepflanzt.
Die Böden in der Region Serralunga d’Alba gehören zu den wertvollsten im Barolo-Gebiet. Sie sind durch das Vorhandensein von kompakten grauen Mergeln gekennzeichnet, die aus Schichten von Sanden und Sandsteinen bestehen. Es sind die Böden der Lequio-Formation, die ältesten in der Region Langhe, die den Weinen Struktur, Intensität und Langlebigkeit verleihen. Die Weinberge haben ein Durchschnittsalter von 15 Jahren und erstrecken sich insgesamt über 13 Hektar, mit einer Ausrichtung nach Süden und Südosten. Das Weingut liegt auf einer Höhe von etwa 420 Metern über dem Meeresspiegel und genießt ein besonders frisches Klima mit starken Temperaturschwankungen. Die meisten Weinberge sind mit Nebbiolo bepflanzt, aber es fehlen nichteinige Parzellen von Dolcetto, Chardonnay und Barbera.
